Slavni kuhar George Duran iz Food Network in TLC Ultimate Cake Off slavo, ima guacamole okusen pridih. Predlagamo, da njegov hrustljavi zeliščni guac postrežete kot zdrav prigrizek Super Bowl. Kuhar Duran uporablja Imusin granit Molcajete za sesekljanje in mešanje sestavin. Vzemite svojega ali pa ga zdrobite v skledi (mi imamo raje molcajete).
Slavni kuhar George Duran iz Food Network in TLC Ultimate Cake Off slavo, ima guacamole okusen pridih. Predlagamo, da njegov hrustljavi zeliščni guac postrežete kot zdrav prigrizek Super Bowl. Kuhar Duran uporablja Imusin granit Molcajete zmeljemo in zmešamo sestavine. Vzemite svojega ali pa ga zdrobite v skledi (mi imamo raje molcajete).
Crunchy Herbed Guacamole Georgea Durana
Sestavine:
-
t
- 2 zrela avokada, prepolovljena in brez koščic
- 1/4 skodelice drobno sesekljanega koriandra
- 1/4 skodelice narezanega svežega drobnjaka
- Sok 1/2 limete
- Stekleničena omaka s pekočo papriko chipotle (neobvezno)
- 3 majhne rdeče redkvice, narezane na kocke
- Košer sol ali namizna sol, po okusu
t
t
t
t
t
t
Navodila:
-
t
- Če uporabljate, združite avokado, koriander, drobnjak, limetin sok in omako iz pekoče paprike. Nežno pretlačite, dokler ne dosežete želene konsistence.
- Zložite na kocke narezano redkev in začinite s soljo po okusu.
- Postrezite z čipsom ali narezano zelenjavo.
t
t
Več recepti za veganske prigrizke!
