Na zahvalni dan bodo vaši gostje nestrpno pričakovali glavni dogodek dneva: purana. Medtem ko čakajo, jim privoščite slastno praznično predjed, ki je podobna puranu.
Navdihnjen od Michelle Buffardi Velike kroglice sira, ta predjed iz puranovega sira je čudovit in preprosto kot nalašč za praznike. To je odličen način, da svojim gostom na hitro zaužijete hrano, preden pridejo glavne jedi. Najbrž so prišli lačni! Ta jed je enostavna za pripravo, in čeprav traja približno eno uro v hladilniku, lahko med čakanjem delate na preostalem okusnem obroku za zahvalni dan. Jed postrezite s krekerji in pustite svojim gostom, da se zakopljejo.
Sestavine:
- 1 (8 unč) pakiranje kremnega sira, plus dodatno za okrasitev
- 1/4 skodelice kisle smetane
- 1 skodelica drobno narezanega cheddar sira
- 1/4 skodelice naribanega parmezana
- 1/4 skodelice drobno sesekljane čebule
- 1/2 žličke česna v prahu
- Ščepec kajenskega prahu
- 1 čajna žlička limoninega soka
- 1/4 čajne žličke sveže mletega črnega popra
- 1/3 skodelice posušenih brusnic
- 1/2 skodelice opečenih pekanov, grobo sesekljanih (odstavite nekaj celih pekanov)
- Ovalni krekerji
- Gel z oranžno in rumeno barvo
- 1 dolga rezina rdeče paprike za puranovo glavo
Za celotna navodila si oglejte video.
Več idej za zahvalni dan
Pite iz pumpecapple: Sladica vaših sanj o zahvalnem dnevu
Obroči za prtičke iz čipke za zahvalni dan
Recept za pico za ostanke zahvalnega dne
