Burrito za zajtrk s klobaso iz žajblja - SheKnows

Burrito z dobrotami za zajtrk vas bo nasmehnil pri vsakem grižljaju.

Govorite o obilnem zajtrku. Ta naložen burrito je odličen način za začetek dneva. V vsakem grižljaju boste okusili slast klobase iz žajblja, ocvrt krompir, sir in jajce. Tako je okusno, da si boste tudi, ko ste siti, želeli več. Tako dobro je. In te burrite lahko naredite celo vnaprej in jih pred serviranjem samo segrejete v mikrovalovni pečici.

Povezana zgodba. Jagodna pita Padme Lakshmi se podvaja kot sladka poslastica in okusen zajtrk

Burrito za zajtrk s klobaso iz žajblja

Služi 2

Sestavine:

Za ocvrt krompir:

• 2 srednje velika krompirja
• 1/4 skodelice sesekljane čebule
• 1/4 čajne žličke mletega črnega popra
• 4 črtice soli
• 1/4 skodelice olja repice

Za umešana jajca:

• 3 jajca
• 1 žlica mleka
• 3 črtice mletega črnega popra
• 2 žlički masla

Za zajtrk burrito:

• 2 zelo veliki tortilji iz moke
• 1 skodelica zajtrkovane klobase Jimmy Dean iz žajblja
• 1/2 skodelice naribanega sira cheddar
• 1/4 skodelice salse
• Pečen krompir
• Umešana jajca

Navodila:

Za ocvrt krompir:

1. Krompir olupimo in narežemo na približno 1-1/2-palčne kose. V skledo srednje velikosti dodamo krompir, čebulo, poper in sol.
2. Nato premešajte, da krompir in čebulo premažete s soljo in poprom.
3. Na srednjem ognju segrejte ponev srednje velikosti in dodajte olje repice.
4. Nato v ponev dodamo krompir in čebulo.
5. Med kuhanjem krompir mešajte, dokler ne dobi zlato barvo (približno 8 do 10 minut).
6. Krompir in čebulo vzamemo iz ponve na krožnik s papirnato brisačo in odstavimo.

Za umešana jajca:

1. V skledo srednje velikosti dodajte jajca, mleko in poper. Skupaj stepemo.
2. Na srednjem ognju segrejte ponev srednje velikosti in dodajte maslo. Takoj ko se maslo stopi, dodamo jajčno zmes.
3. Med kuhanjem jajca mešajte, dokler niso popolnoma umešana (približno 6 minut).
4. Takoj, ko so jajca umešana, odstranite ponev iz gorilnika in za trenutek odstavite.

Za zajtrk burritos:

1. Na velikem krožniku segrejte tortilje (eno za drugo) v mikrovalovni pečici približno 20 sekund.
2. Tortiljo odstranite iz mikrovalovne pečice in jo obrnite na ploščo tako, da je spodnja stran tortilje zdaj obrnjena navzgor (da se tortilja zaradi vlage, ki jo je segrela v mikrovalovna pečica).
3. Sredi tortilje dodajte žajbljevo klobaso v približno 3 cm široki "črti" ali "pravokotniku" iz enega konec tortilje na drugega (pustite približno 2 cm praznega prostora na vsakem koncu tortilje za valjanje).
4. Nato klobaso z jajci. In jajca prelijemo s krompirjem.
5. Dodamo nariban sir in salso.
6. Nato zložite levo in desno stran tortilje navznoter in zavrtite burrito čim tesneje, ne da bi tortiljo raztrgali.
7. Postrezite s posameznimi majhnimi skledami salse.

Več receptov za burrito

Currit puran burritos
Goveji burritos
Burrito s počasnim praženim svinjskim in jajčnim zajtrkom