Kaj je hrana za udobje, veste že tako, da jo pogledate. Topla, karbanska slast je tista, ki nas prenaša skozi slabe dni, domotožje in gripo. Vsaka država ima svojo različico stvari, zato, če se kdaj znajdete v iskanju nečesa popolnega na deževen dan, a ste utrujeni od običajnih mac in sira, zakaj ne bi poskusili enega od teh mednarodnih priljubljene?
1. Španija: Croquetas de jamón
Naj bomo jasni: Croquetas - pravi, ne tisti, ki prihajajo zamrznjeni ali na pladnju za bolniško hrano - so majhni ocvrti zalogaji navdušenja. Tako kot večina udobne hrane tudi ta uporablja majhne koščke ostankov. V tem primeru gre za šunko. Croquetas za Špance so filmi za Škote.
2. Japonska: V redu
Nekatera tolažilna živila služijo enemu osnovnemu cilju: ozdraviti, kar vas muči. Ko boste naslednjič zboleli, poskusite posodo za kuhanje na pari okej. Piščančje juhe na bolniški dan ne smete nikoli več sprejeti.
3. Rusija/Ukrajina: Boršč
Veliko je šal boršč, in skoraj povsod se mi zdi, da ljudje, ki jih izdelujejo, nikoli niso imeli prave sklede. Ta boršč je narejen prav in vsaka žlica vam bo všeč.
4. Francija: Clafoutis
Tradicionalni clafoutis je sladka jed, polnjena s češnjami (koščicami in vsem!), Sodobne izvedbe pa zahtevajo slani zvitek, tako kot ta paradižnikova različica, in jih ne smete zamuditi.
5. Kanada: Poutine
Vprašajte katerega koli Kanadčana in odgovorili vam bodo, da ne obstaja pravi ameriški poutine, jed iz pomme frites, sirne skute in omake. To je najboljša hrana za premagovanje mačka in bolečin v srcu.
Več:KVIZ: Kakšna je vaša osebnost pri uživanju hrane?
6: Filipini: Kare-kare
Kare-kare je enolončnica, ki med drugimi sestavinami uporablja juho na osnovi arašidov, volovski rep, zelje in občasno drobovino. Če vas karkoli od tega naredi previdnega, predlagam, da se pretvarjate, da ne veste, kaj je v njem. Če zamudite priložnost za tradicionalno kare-kare, bo vaše življenje nepopolno in žalostno.
7. Poljska: Pierogi
Ah, pierogi. Kdo se lahko upre pesmi sirene ogljikovih hidratov, zavitih okoli škroba? To je definicija udobne hrane.
8. Kuba: Picadillo
Picadillo izvira iz Španije in je priljubljen v latinskih državah. Kubanska različica običajno vsebuje oljke in se postreže s črnim fižolom in rižem.
9. Mehika: Chilaquiles
Tortilje. Jajca. Salsa. Chilaquiles so popoln zajtrk na vsak dan in popoln celodnevni obrok v res slabih dneh.
10. Irska: Colcannon
Oh, colcannon. Ogreva moje malo irsko srce, da lahko to delim z vsemi, ki tega še nikoli niso imeli. Če mislite, da zelja ne marate, si bo ta jed skoraj zagotovo premislila.
Več:Pizza tacosi so najboljše mešanice jedi za hrano
11. Jamajka: Juha iz oxtail
Obstaja na stotine različic juha iz volčjega repa, ki je narejen iz govejega mesa, ne nujno volov. Moja osebna najljubša je jamajška različica. Pravzaprav je odlična juha tudi za vroče dni, zato bi morda radi skočili na to, dokler je še malo toplega vremena.
12. Indija: Moong dal khichdi
Khichdi je odlična jed. Je lahko prebavljiv za dneve, ko ni trebuha, vendar to ne pomeni, da je dolgočasen. Ima čudovito teksturo in odličen okus, ki prihaja iz ljubkega mehkega riža in leče. Bodite pozorni: kurkuma, začimba, ki daje tej jedi bogato barvo, lahko obarva skoraj vse, s čimer pride v stik. Mislim, da se splača, in ko enkrat okusite khichdi, mislim, da se boste strinjali.
13. Bližnji vzhod: Kibbe
Nekako slabo se počutim skupaj z več bližnjevzhodnimi jedmi, toda s toliko bogatimi kulturami in državami bi potreboval celotno ločeno objavo, da bi preučil vsa odlična živila iz vsake. Toda večina držav Bližnjega vzhoda ima različico te okusne jedi, kibbe.
14. Grčija: Moussaka
Moussaka tehnično je enolončnica, vendar se zdi napačno uporabiti ime za nekaj tako okusnega.
15. Indonezija: Pisang goreng
Pisang goreng so ocvrte banane. Prav tam je morda najbolj popoln stavek v angleškem jeziku.
Več: 16 Počasen štedilnik recepti za udobno hrano
16. Šrilanka: Kottu roti
Zelenjava, jajca, pecivo, imenovano "roti", okusne šrilanške začimbe... Lahko bi nadaljeval, vendar si ne želim vzeti preveč časa, ki bi ga porabili za kuhanje ali kako drugače zavarovati to jed.
17. Italija: Špageti alla carbonara
Ta skleda ogljikovih hidratov in slanine je popolna jed za vsak dan, za pripravo pa je potrebnih le nekaj minut. Samo zapomnite si, otroci: smetano dajo smetano le celotni pogani carbonara.
