Zame je dan National Eat What You Want dejansko dva dni - 11. maj in moj rojstni dan. Dva polna dneva, ko kalorij preprosto ni in si privoščite živila, ki jih želite, imate radi in ki zagotavljajo popolno zadovoljstvo brez krivde.
Nacionalni dnevni recepti Pojejte, kar želite
En dan ne bo motil vaše celotne prehrane, dokler se naslednji dan ne vrnete na pravo pot.
Jaz sem velik ljubitelj sladkarij in bi se z veseljem odrekel kakšnemu drugemu živilu za ugriz tople čokoladne torte ali piškota, svežega iz pečice; hudiča, za vedno bi se odrekel skoraj vsemu, če bi to samo pomenilo, da si lahko privoščim sladkor brez izbokline.
Zadovoljite svoje sladokusce s temi recepti za sladice!
Za moj dan Eat What You Want bi očitno začel zadovoljevati sladkosnede in, koga se šalim, bi imel več kot običajno nekaj ugrizov sladice. Vse bi dokončal, kar bi lahko povzročilo začasen trebuh... Ah no, ta dan pride le enkrat (dvakrat) na leto, zato je popolnoma vredno!
Začel bi s tem neverjetnim receptom za domačo breskovo torto - polno koruznega zdroba, cimeta in breskev (zato je popolnoma zdrav... ne). Premaknite se na jagodno Nutella panini (ja, ja, tja bi šel) na kosilo, dostavo pice za večerjo in zaključite dan s sladkim prigrizkom s tem receptom za piškote in kremne piškote (zagotovo bi imeli več kot ena).
Kaj? Brez sodjenja! TO JE MOJ dan; Pojedel bom, kar želim.
Recept za piškote in kremne piškote
Sestavine:
- 2? 1/4 skodelice večnamenske moke
- 1 žlica pecilnega praška
- 1/2 žličke soli
- 1? 2/3 skodelice sladkorja
- 1 skodelica mleka
- 1/2 skodelice zmehčanega masla
- 2 žlički vanilije
- 3 beljakovine
- 1 skodelica zdrobljenih čokoladnih sendvič piškotov, dodatno za okras
Navodila:
- Pečico segrejte na 350 stopinj F. Line 24 skodelic za muffine. V veliko skledo skupaj presejte moko, pecilni prašek in sol. Vmešajte sladkor. Dodajte mleko, maslo in vanilijo; 30 sekund stepajte z električnim mešalnikom pri nizki hitrosti - dvignite in dve minuti pri srednji hitrosti. Dodamo beljake; premagati dve minuti. V eno skodelico nežno vmešajte zdrobljene piškote.
- Testo enakomerno položite v pripravljene skodelice za mafine (rad uporabljam kepico za sladoled), tako da napolnite dve tretjini. Pečemo približno 20-25 minut ali dokler zobotrebec, vstavljen v sredino, ne izstopi čist. Ohladite v ponvah na rešetkah 10 minut.
- Odstranite piškote in jih popolnoma ohladite pred zmrzovanjem. Zmrznjene piškote (recept spodaj) in okrasite z dodatnimi zdrobljenimi piškotki.
YMC -jev najljubši recept za glazuro iz vanilije
Sestavine:
- 4 skodelice slaščičarskega sladkorja
- 1 skodelica skrajšanja (ali 1 skodelica masla, če želite)
- 3-4 žlice vode ali mleka
- 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
Navodila:
- V posodi za mešanje združite sladkor in okrajšavo - stepite do kremastega, nato dodajte mleko in vanilijo. Na srednji hitrosti stepajte pet minut.
- Ledeni piškoti, napolnite z dodatnimi piškotki in uživajte!
