Nežni stroki praženega česna so prijetni, da jih preprosto vstavite v usta, vendar bodo vaši slani dodali tudi bogato globino okusa vegan obroki. Tukaj je opisano, kako doma pečemo glave česna.
Nežni stroki praženega česna so prijetni, da jih preprosto vstavite v usta, hkrati pa bodo vašim slanim veganskim jedem dodali bogato aromo. Tukaj je opisano, kako doma pečemo glave česna.
Povezana zgodba. Martha Stewart je pravkar delila kremast brokolijev curry, ki ga boste ponovili to jesen
Česen, pečen v pečici
Sestavine:
-
t
- 3 velike čebulice česna
- 3 do 4 žlice oljčnega olja
- Sol in sveže mleti črni poper po okusu
- 1-1/2 čajni žlički posušenih italijanskih začimb
t
t
t
Navodila:
-
t
- Pečico segrejte na 400 stopinj F.
- Odstranite zunanje plasti lupine česna, vendar ne ločite stroka.
- Z ostrim nožem odrežite 1/4 do 1/2-palčni vrh stroka česna.
- Glave česna položite v majhen pekač in na vsako glavico česna pokapajte kakšno žlico olivnega olja.
- Potresemo s soljo, poprom in italijanskimi začimbami. Posodo pokrijemo s folijo.
- Pečemo približno 35 minut oziroma dokler se nageljnove žbice ob pritisku ne zmehčajo.
- Pustite, da se česen dovolj ohladi, nato pa s prsti ločite stroke in stisnite nežen česen iz kože.
t
t
t
t
t
t
Opomba kuharja: Pire česen v svojo najljubšo omako, dip ali kremasto juho, stroke namažite na toast ali jih pojejte kar iz kože.
Bolj okusno veganske osnove!
