Nedelja počasnega kuhanja: Piščanec indijskega oreha za ponarejeno hrano - SheKnows

Odložite hrano in si pripravite svojo azijsko večerjo v počasnem štedilniku - 15 minut za pripravo je ves čas, ki ga potrebujete.

Povezana zgodba. Rachael Ray je pravkar delila enostavno balzamično piščančjo marinado, ki popolnoma nadomešča našo omako z žara

Sem zaposlena mama in žena in včasih potrebujem hrano, ki ni le hitra, ampak tudi zelo lahka. Uporabil sem nekaj organskih piščančjih prsi, ki sem jih imel pri roki, in jih dodal v počasen kuhalnik s svežo sesekljano zelenjavo in okusno ingverjevo-sojino omako, da sem jo skuhal. Tako preprosto je.

Po želji lahko to jed postrežete nad kuhanim belim ali rjavim rižem ali celo kvinojo. Okrasite svoj krožnik s praženimi indijskimi orehi, tanko narezano zeleno čebulo in svežo tajsko baziliko. To naredi velike ostanke hrane in je veliko bolj zdravo kot pri pripravi hrane, saj lahko nadzorujete sestavine.

Recept za piščanca z ingverjem in indijskim orehom v počasnem štedilniku

Piščanca in svežo zelenjavo, narezano na kocke, počasi kuhamo v sladki in slani ingverjevi sojini omaki ter postrežemo nad kuhanim rižem s praženimi indijskimi orehi.

Služi 6

Čas priprave: 15 minut | Čas kuhanja: 6 ur | Skupni čas: 6 ur 15 minut

Sestavine:

Za piščanca

• 3 velike organske piščančje prsi, narezane na kocke
• 2 rdeči papriki, narezani
• 1 velika čebula, narezana na kocke
• 1/4 skodelice na kocke narezano korenje

Za omako

• 3/4 skodelice sojine omake z zmanjšano vsebnostjo natrija
• 1/2 skodelice surovega medu
• 1 žlica naribanega svežega ingverja
• 2 žlici sladke čilijeve omake
• 1 limeta, sočna
• 2 žlici riževega vinskega kisa
• Sol in poper, po okusu

Za serviranje

• Svež parjen beli ali rjavi riž
• Pečeni indijski orehi
• Sveža tajska bazilika, tanko narezana
• Svež koriander

Navodila:

1. V posodo počasnega kuhalnika položite na kocke narezanega piščanca in zelenjavo.
2. V skledi zmešajte vse sestavine za omako in dobro premešajte.
3. Piščanca in zelenjavo prelijemo z omako ter pokrov postavimo na štedilnik. Časovnik nastavite, da kuha pri nizki temperaturi 6 ur.
4. Paren riž razdelite med krožnike ali sklede. Na vrh riža žlico ingverjevega piščanca.
5. Okrasite s praženimi indijskimi orehi, svežim koriandrom in tanko narezano tajsko baziliko. Najbolje postrezite toplo.

Bolj okusni recepti za počasno kuhanje

15 Enostavno recepti za počasno kuhanje za pomlad
Piščančja juha s počasnim kuhanjem
Počasi kuhalnik piščanca generala Tsa