Tropske teriyaki mango in jabolčne mesne kroglice - SheKnows

Za naslednjo večerjo poskusite te mesne kroglice z noro manga s hitro in enostavno domačo omako teriyaki.

Povezana zgodba. Mini pice z pršutom Giada De Laurentiisa so neustavljivo ljubke in okusne

Odmaknite se od vsega s temi tropskimi mesnimi kroglicami, narejenimi v njihovi lastni domači omaki teriyaki. Rada jih naredim s kombinacijo mletega svinjine in govejega mesa, vendar je dobra novica, da lahko uporabite katero koli mletega mesa, ki ga imate pri roki. Ti okusni okusi niso le okusna glavna jed, ampak tudi okusna predjed. Če želite stvari segreti, poskusite dodati nekaj dodatnih kosmičev rdeče paprike za pikantno različico.

Recept za mesne kroglice iz manga in jabolk teriyaki

Donos 15

Sestavine:

Za omako teriyaki

• 3 žlice sojine omake
• 3 žlice riževega kisa
• 1/2 žličke sezamovega olja
• 1/4 skodelice hoisin omake
• 2 žlici medu
• 2 stroka česna, narezana na kocke

Za mesne kroglice

• 1/2 kilograma mlete svinjine
• 1/2 kilograma govejega mesa
• 1 majhno jabolko Granny Smith, olupljeno, brez koščic in narezano na kocke
• 1 mango, olupljen in narezan na kocke
• 3 žlice na kocke narezane rdeče čebule
• 1 čajna žlička česna v prahu
• 1/2 čajne žličke mletega črnega popra
• 1/2 žličke kosmičev rdeče paprike
• 1/4 čajne žličke soli
• 3 žlice panko drobtin
• 1 žlica olivnega olja
• 2 žlički svetlo sezamovih semen (za okras)

Navodila:

Za omako teriyaki

1. V manjši skledi zmešajte vse sestavine. Za trenutek odstavite.

Za mesne kroglice

1. V skledo srednje velikosti dodajte mleto svinjino, mleto goveje meso, jabolko, mango, rdečo čebulo, česen v prahu, poper, kosmiče rdeče paprike, sol in drobtine.
2. Vse sestavine zmešamo skupaj in zvijemo v mesne kroglice velikosti žoge za golf.
3. Na srednjem ognju segrejte veliko ponev, ki se ne prijema, in dodajte olivno olje.
4. Mesne kroglice dodajte v ponev. Ko začnejo stranice mesnih kroglic rjaveti, jih obarvajte z vseh strani.
5. Stranice mesnih kroglic še naprej porjavijo, dokler niso temeljito kuhane.
6. Dodamo omako teriyaki in v omako premažemo vse strani mesnih kroglic.
7. Okrasite mesne kroglice s sezamovimi semeni in postrezite čez riž ali samostojno kot predjed.

Več receptov z mesnimi kroglicami

Mesne kroglice generala Tsa
Havajske mesne kroglice in riž
Bivolje piščančje mesne kroglice