Kar se tiče medenjakov, res sovražim, kako tisti majhni piškoti v obliki moških pritegnejo vso pozornost. Okus medenjakov je po mojem mnenju uporaben v številnih (bolj okusnih) živilih, kot je ovsena kaša.
Sorodna zgodba. Martha Stewart's Riff On Rice Krispies Treats je popolna nadgradnja klasike
Ta ovsena kaša iz brusnic in medenjakov se počasi kuha čez noč, tako da se lahko v bistvu preprosto zbudite, odstranite pokrov in si postrežete okusno skledo dobrote z okusom praznikov. Brusnice so zabavna kombinacija z medenjaki in prinašajo svež, osvežujoč zalogaj v medenjake, melaso in začimbne okuse.
Recept za ovsene kosmiče iz brusnic in medenjakov
Služi 4
Čas priprave: 5 minut | Čas kuhanja: 8 ur | Skupni čas: 8 ur 5 minut
Sestavine:
- 1-1/2 skodelice ovsene kaše iz jekla
- 1/4 skodelice rjavega sladkorja
- 3 žlice melase
- 1-1/2 čajni žlički cimeta
- 1 čajna žlička ingverja
- 1/4 čajne žličke muškatnega oreščka
- 1/8 čajne žličke nageljnovih žbic
- Velikodušna ščepec košer soli
- 6 skodelic mleka/vode (zadostuje katera koli od dveh kombinacij)
- 1/2 skodelice svežih ali zamrznjenih brusnic, razdeljenih
Navodila:
- V počasnem kuhalniku zmešajte vse sestavine, pri tem uporabite le 1/4 skodelice brusnic. Premešamo, pokrijemo in kuhamo na nizki temperaturi 8 ur ali čez noč.
- Odstranite pokrov in vmešajte preostalo 1/4 skodelice brusnic, dokler se ne segreje.
- Žlico položite v sklede in po želji prelijte z dodatnim mlekom.
Več receptov za ovsene kosmiče
Ovsena kaša iz črnega gozda
Čokoladni ovseni kosmiči in karamelizirane banane
Ovsena kaša z bučno pito z domačo brusnično granolo
