Mešalnik KitchenAid in predelovalec hrane Cuisinart nista več vroča kuhinjska predmeta. Seveda so še vedno koristni in pomagajo pri pripravah na pripravljalni čas, vendar so v igri novi igralci.
Kuhinja je kraj, kjer s svojo umetnostjo pokažete svojo ljubezen (sebi in svoji družini) kuhanje. Čeprav bodo kuharski pripomočki stare šole vedno v vašem srcu-in v kuhinji-na obzorju novi trendi in orodja.
1
Mobilne naprave prevzamejo kuhinjo
Naprave, kot je iPad, so učinkovito spremenile način iskanja novih receptov. Spremenili so tudi način, kako jim sledimo. Vedno več domačih kuharjev uporablja iPad v kuhinji. Tako je The Orange Chef Company videlo priložnost, ki bi jo lahko izkoristili. Njihova kuhinjska posoda za iOS je zdaj stalnica v številnih kuhinjah po vsej državi. Ponujajo prilagojene zaščitne rokave, imenovane Chef rokavi za iPad, iPad Mini in iPhone, ki ohranjajo napravo čisto med kuhanjem. Poleg tega lahko zdaj držite iPad pokonci, medtem ko kuhate, sekate in brizgate po najbolj okusnih receptih z njihovimi
2
Tehnologija Bluetooth
Chef Sleeve je pred kratkim napovedal predstavitev svojega najnovejšega izdelka, prvega Bluetootha Tehtnica za pametno hrano. Predstavlja premik v tem, kako ljudje razumejo uživanje hrane, in omogoča poglobljeno razumevanje ne le teže porabljenega, ampak tudi deleža vseh makrohranil. Precej super pameten osebni nutricionist. Lestvica pametne hrane deluje v povezavi s svojo spremljevalno aplikacijo za iOS. (Shopify, 99 USD)
3
Naj bo svež
Zabaven kuhinjski must-have se imenuje FreshTape. Ustvarili so jo mame in najboljše prijateljice Laura Wilkinson in Liz Gullum. To je tesnilo za vrečke za večkratno uporabo, ki ohranja hrano svežo in shrambe čiste in organizirane. Laboratorijski testi, ki so na voljo v zabavnih oblikah, kažejo, da je FreshTape bolj higienski kot druge možnosti, na primer sponke za torbe. Je odobren s strani FDA, izdelan v ZDA in ga je mogoče v celoti reciklirati. Torej, ko naslednjič želite to jed shraniti za pozneje, vzemite FreshTape! (FreshTape, 10 USD)
4
Spiralizirajte!
V zadnjem času so na sceno prišli spiralizatorji. Surovičarji obožujejo ta pripomoček, ker se obrača nekuhane bučke v špagete. Dodajte nekaj omake pesto, sesekljane paradižnike in česen ter voila - obrok, ki bi ga užival vsak! Na izbiro je kup blagovnih znamk, za nekatere verjetno še niste slišali. Vaša najboljša stava? Naredite svojo raziskavo! To imamo radi Spiralni rezalnik zelenjave Paderno World Cuisine. (Amazon, 35 dolarjev)
5
Preobremenitev z avokadom
Kot nekdo, ki rad je solate in zelenjavo, kakršen koli kuhinjski pripomočki ki mi pomagajo pri pripravi, postanejo moj novi najboljši prijatelj. To še posebej velja za avokado. Obstaja toliko različnih načinov uporabe avokada v vaših obrokih, vendar se mi zdi, da ga vedno brezhibno izvlečem iz zunanje lupine. Avoloop priskoči na pomoč! To je orodje za lupljenje in pripravo sadja in zelenjave, ki loči kožo ali skorjo od avokada, kivija, papaje, melone, pečenega krompirja, bučk, manga, melon in še več! (Grommet, 20 dolarjev)
6
Solate naenkrat
Snapi je zelo preprost in enostaven način postrežbe! Strežnik z eno roko je odličen za družinsko večerjo ali zabavo gostov. Njegova zasnova na školjke vam omogoča, da brez težav poberete del, ne da bi mu karkoli padlo. (Kar, mimogrede, vedno počnem!) (Grommet, 16 USD)
7
Naš najljubši izbor
Snug je res ena mojih najljubših stvari na seznamu. Ta majhen silikonski izdelek ima toliko različnih uporab. Kovinske ali lesene žlice drži na robu vroče ponve, rahlo odpre pokrov in prepreči zdrs posode v hrano. Narejen je iz toplotno odpornega silikonskega materiala, ki preprečuje, da bi pribor med kuhanjem absorbiral ekstremno toploto. Ali ni to genialno? (ThinkHat, od 18 USD)
Katere so vaše najljubše kuhinjsko orodje?
Več o pripomočkih
Kuhinjski pripomočki, ki jih morate imeti za zdrave družine
8 zabavnih in smešnih kuhinjskih pripomočkov
Pripomočki za kavo za hudiča s kofeinom
