Tuna je eden najboljših virov omega-3 maščobnih kislin-dobrih maščob, ki jih najdemo predvsem v maščobi ribe in lan - in jih je mogoče spremeniti v skoraj neskončno vrsto zdravih - a vendar zelo okusnih - recepti. Tu so štirje recepti z nekaj novimi specialitetami tune, ki so na voljo v vaši lokalni trgovini z živili.
Zdravi recepti s tunino v pločevinkah
Tuna je polna beljakovin in je odličen vir omega-3, ki spodbujajo zdravje (preberite Tuna: nova zdrava hrana iz več razlogov, da bi pojedli več tune.) Strokovnjaki priporočajo dva do tri obroke rib na teden - s temi prijetnimi recepti bo to okusno.
Tajski tuna in Coleslaw Roll
Služi 2 Ta okusna obloga - narejena iz začimbne tajske čili tune Bumble Bee Sensations - je dobrodošla za vaš opoldanski obrok. Če začimbe niso vaša stvar, lahko katero koli navadno ali aromatizirano tunino uporabite za enako okusno jed. Recept z dovoljenjem Čmrljeve čebele. Za preliv:
1 žlica riževega kisa
1/2 žlice sojine omake
1/2 žlice medu
1 čajna žlička sezamovega olja
1 čajna žlička narezanega arašidovega masla Za solato:
3 skodelice naribanega zelja, približno 1/4 glave
1 skodelica naribanega vijoličnega zelja, približno 1/8 glave
1/2 skodelice narezane zelene čebule
1/2 skodelice grobo sesekljanega svežega koriandra
1 čajna žlička sezamovih semen
1/2 skodelice chow mein rezanci Za montažo:
2 (10-palčna) tortilja zavitki iz špinačne zeliščne moke
1 pločevinka (5 unč) pikantne tajske tune Bumble Bee Sensations, ne odcedite Navodila:
1. Pripravite preliv v majhni skodelici, dokler ne zmešate riževega kisa, sojine omake, medu, sezamovega olja in arašidovega masla. 2. V veliko skledo položite zelje, zeleno čebulo, koriander, sezamova semena, zdrobite mein rezance in preliv, da naredite solato iz azijskega sloga. Mešajte, da združite. 3. Tortilje segrejte 10 sekund v mikrovalovni pečici, da postanejo voljne. Enakomerno razdelite mešanico solate in tune med dve tortilji. Zložite tortilje v slogu burrito eno za drugo. Vsako prepolovimo po diagonali in postrežemo.
Hickory dimljena tuna Quesadilla
Postreže 4 glavne jedi ali naredi 16 predjed Prekajen, sirast preprost recept za quesadilla, ki ga lahko postrežete kot glavno jed ali ponudite kot predjed. Recept z dovoljenjem StarKista. Sestavine:
2 (po 4,5 unče) vrečke StarKist Tuna Creations, Hickory Smoked
1 skodelica zdrobljene mešanice sira Colby-Jack
1/4 skodelice zelene čebule, tanko narezane
3 unče kremnega sira, zmehčanega pri sobni temperaturi
1/4 skodelice pražene rdeče paprike, narezane na majhne trakove
4 tortilje iz moke, velikosti burrito Navodila:
1. V manjši skledi zmešajte tuno, krem sir, nariban sir, trakove popra in narezano čebulo, dokler se ne zmeša. Mešanico tune namažemo na eno tortiljino lupino, do robov. Prelijemo z drugo lupino tortilje. Ponovite s preostalimi tortiljami. 2. Veliko ponev na srednji vročini rahlo poškropite z razpršilcem za zelenjavo. Eno naenkrat rjavite quesadillas v ponvi do zlato rjave barve na vsaki strani, kuhajte približno 2 do 3 minute na vsaki strani. Vsako quesadillo narežemo na 8 rezin in postrežemo.
Žepi iz tune in solate iz pita
Za kosilo postrežete 2 prigrizka na enem od teh polnilnih sendvičev in do večerje boste neverjetno zadovoljni. Recept ljubezni Chicken of the Sea. Sestavine:
8 skodelic rahlo zapakirane bibbove ali rdeče ali zelene listne solate, raztrgane na koščke
1 srednji paradižnik, narezan na 1/2 palčne kocke
1 manjši korenček, olupljen in nariban
1 (6 unč) pločevinka morskega piščanca v trdni beli tuni Albacore v olju
2 žlici oljčnega olja
2 žlički rdečega vinskega kisa
1/8 čajne žličke soli
Sveže mleti črni poper
2 pita kruhaNavodila:
1. V srednji skledi zmešajte solato, paradižnik, korenje in tuno. Po solati pokapajte olje in ponovno premešajte. Po okusu potresemo s kisom, soljo in poprom ter ponovno premešamo. 2. Pite prepolovite, da naredite štiri žepe. S kleščami napolnite vsak žep z približno dvema skodelicama mešanice tune in solate. Postrezite naenkrat, da se kruh ne zmoči.
Ljubiš tuno? Poskusite te recepte za tuno
Tuna Twists za otroke
Solata iz tune Vivica A Fox
Posode iz radiča s solato tunino
Še 5 elegantnih receptov s tuno v pločevinki
