Ko se pripravljate na veliko super Bowl konec tedna ne pozabite, da na igrišču ne tečete, metate in se lotevate megakalorij. Najverjetneje je vaša edina vaja občasni praznični skok z udobnega kavča ali potreben sprehod do mize s hrano. Namesto, da bi se prehranjevali z dieto, napolnite s suho hrano Super Bowl. Tu so trije zdravi Recepti za Super Bowl.
![medved na invalidskem vozičku](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![Purani tacos](/f/faae58d3422eafccb00a9689e9af90b9.jpeg)
Slim Trim Touchdown Tacos
Naredi 8 tacos
Tacosi, naloženi z mletim puranom in suhimi dodatki, vam bodo preprečili, da bi se pri jedi Super Bowla odpravili stran. Začinjene, zdrave in enostavne postrezite z guacamolejem in svežo salso.
Sestavine
- 1 žlica olja repice
- 1 1/2 kilograma pusto mletega purana
- 1 skodelica drobno sesekljane čebule
- 1 žlica taco začimbe
- 3/4 skodelice narezanih črnih oliv
- Sol in sveže mleti črni poper
- 1/3 skodelice drobno sesekljanega svežega koriandra
- 8 koruznih tortilj, ogretih
Prelivi
- Sesekljana zelena čebula (beli in zeleni deli)
- Drobno narezan jalapeño ali paprika
- Paradižnik narezan na kocke
- Nastrgano zelje
- Nariban sir
- Lahka kisla smetana
Navodila
- V veliki ponvi segrejte olje na srednje močnem ognju; dodamo purana in čebulo ter kuhamo, pogosto mešamo, dokler se čebula ne zmehča.
- Dodamo začimbe taco in črne oljke ter med mešanjem kuhamo, dokler puran ne porjavi; začinite s soljo in poprom; vmešajte koriander.
- Tortilje napolnite s puranovim nadevom in okrasite s prelivi po vaši izbiri.
Hitri in fit piščančji prsti
Ustvari 16
Ocvrti piščančji trakovi ali krila so izguba igre. Poskusite te zdrave pečene piščančje prste iz pustih piščančjih prsi brez kože. Postrezite s paradižnikovo omako, salso, lahkim rančevim prelivom ali celo grškim jogurtom z okusom medu.
Sestavine
- 1 cela piščančja prsa (2 polovici)
- 1 skodelica drobtin polnozrnatega kruha
- 1 skodelica srednje mlete koruzne moke
- 1 čajna žlička italijanske začimbe
- 1 čajna žlička soli
- Sveže mleti črni poper po okusu
- 3 jajca
Navodila
- Pečico segrejte na 375 stopinj F in namastite velik pekač.
- Uporabite ravno, gladko stran kladiva in polovice piščančjih prsi nežno premagajte do enakomerne debeline; narežemo na 16 trakov.
- V plitki posodi zmešajte drobtine, koruzno moko, začimbe, sol in poper.
- V drugi plitki posodi stepemo jajca.
- Piščančje trakove stresemo v jajce, nato pa v mešanico krušnih drobtin, ki jih odtrgamo; trakove položite na pripravljen pekač.
- Pečemo 20 minut oziroma dokler obloga rahlo ne porjavi in postane hrustljava ter piščanec pečen.
Super začinjeni čebulni obročki
Naredi približno 40 obročev čebule
Hrustljavo od zunaj, nežno čebulasto sladko od znotraj, čebulni obročki so najljubši prigrizek Super Bowl, ki se po ocvrtju lahko spopade z vašo prehrano v le nekaj ugrizih. Ti super okusni in zdravi pečeni čebulni obročki so boljši ulov za vaše zdravje in pas.
Sestavine
- 2 srednje rumeni čebuli, narezani na približno 1/2-palčne rezine
- 3/4 skodelice bele polnozrnate moke
- 2 žlički pecilnega praška
- 1/2 žličke soli
- 3 jajca
- 1 1/2 skodelice suhih nezačinjenih polnozrnatih drobtin kruha
- 1 žlica čilija v prahu, vroča taco začimba ali curry v prahu
Navodila
- Pečico segrejte na 450 stopinj F. Namastite 2 velika obrobljena pekača.
- Rezine čebule ločite na obroče; največje obroče položite v veliko skledo in prelijte s hladno vodo. Manjše obroče rezervirajte za drugo uporabo. Imeti morate približno 40 srednjih in velikih obročev.
- V plitki posodi skupaj stepemo moko in pecilni prašek. V drugi plitki posodi rahlo stepemo jajca. Združite drobtine in začimbe v tretji plitki posodi.
- Pri delu z enim obročem čebule naenkrat odstranite iz vode in pustite, da odteče odvečna voda; čebulo zmešajte v mešanici moke in se otresete vsega presežka; čebulo namočite v jajce in pustite, da odteče odvečna količina; čebulo premažemo v mešanici drobtin, otresemo odvečne količine.
- Čebulne obročke položite na pripravljene pekače in čebulne obročke obilno premažite s pršilom za kuhanje.
- Pečemo 10 minut, vsak čebulni obroč obrnemo in pečemo, dokler čebulni obročki ne porjavijo in postanejo hrustljavi, približno 10 minut.
Bolj zdravi recepti za Super Bowl
- Super Bowl recepti za zdravje srca
- Zdravi recepti za potapljanje v Super Bowlu
- Strategije prehrane na dan igre Super Bowl