Namesto, da bi napolnili kalorije, uživajte v enem od teh slastnih nizkokaloričnih, zdravih sladice kot nalašč za jesen. Pripravite te zdrave sladice, ki jih navdihuje jeseni, da boste zadovoljili sladkobo v hladnem vremenu, ne da bi pri tem kršili vašo prehrano.
Pomislite na jesensko sadje (in zelenjavo):
Nekatere najboljše jesenske sladice se osredotočajo na vse okusno jesensko sadje in zelenjavo, ki so na voljo. Buče, jabolka, banane, brusnice, grozdje, hruške, sladki krompir, kostanj in granatna jabolka med mnogimi drugimi so kot nalašč za dodajanje vsem vrstam sladic in takoj postanejo malo bolj zdravo. Še posebej morate izkoristiti sezono jabolk in pripraviti veliko čipsa, pite, peciva, piškotov in kolačkov.
Uporabite zdrave sestavine z nizko vsebnostjo maščob/kalorij:
Če ste poskusili in res jesenski recepti ki jih imate radi, lahko preprosto zamenjate nekaj nižjih kaloričnih ali maščobnih sestavin z običajnimi različicami, tako da boste v trenutku nekoliko bolj zdravi. Na primer, če uporabljate kremni sir v korenčkovi torti, bo različica z nizko vsebnostjo maščob odstranila nekaj kalorij in gramov maščobe. Pri peki ne uporabljajte nadomestkov brez maščob, če pa jih, jih zmešajte na pol z možnostjo nizke vsebnosti maščob, da boste še vedno dobili enak okus in teksturo. Uporabite lahko tudi nadomestke sladkorja, ki so narejeni posebej za peko in se odlično obnesejo in niti ne občutite razlike. Jabolčna omaka je tudi odličen nadomestek za olje in nadomestek jajc ali beljak za cela jajca.
Naredite sladkarije v velikosti ugriza:
Namesto da naredite ogromno torto, ki jo boste neizogibno pojedli več, kot bi morali, naredite posamezne sladice ali sladice, ki jih lahko zamrznete in izvlečete, ko hrepenite po sladkem. Mini piškoti so odličen primer ali celo posode za puding posamezne velikosti ali ramekinji, napolnjeni z majhno torto ali pito. Morda bo to malo dodatnega dela, vendar skušnjave ne bo, zato boste prihranili veliko kalorij.
Naprej: recepti za zdrave jesenske sladice >>
