Sladkajte in popestrite praznike 4. julija s temi čudovitimi veganskimi piškoti, obloženimi z rdečo, belo in modro užitno dekoracijo.
Sladkajte in popestrite praznike 4. julija s temi čudovitimi veganskimi piškoti, obloženimi z rdečo, belo in modro užitno dekoracijo.
Sorodna zgodba. 45 veganskih božičnih receptov, s katerimi bodo vaše počitnice okusne
4. julija Piškoti začimb s svežimi jagodami
Donos 12
Za piškote:
-
t
- 1 skodelica navadnega sojinega mleka
- 1/4 skodelice olja repice
- 1/2 skodelice vanilijevega sojinega ali kokosovega jogurta
- 2/3 skodelice granuliranega sladkorja
- 1 čajna žlička čistega vanilijevega ekstrakta
- 1-1/3 skodelice bele polnozrnate moke
- 1/4 čajne žličke sode bikarbone
- 1/2 žličke pecilnega praška
- 1 čajna žlička soli
- 2 žlički mletega cimeta
- 1/2 čajne žličke mletega kardamoma
- 1/2 čajne žličke mletega ingverja
- 1/4 čajne žličke mletega klinčka
- Ščepec belega popra
- 2 skodelici različnih svežih jagod, kot so borovnice, maline, robide in jagode
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Za zmrzovanje:
-
t
- 1 posoda Tofutti Better Than Cream Sir
- 1/2 skodelice veganskega masla
- 2 skodelici slaščičarskega sladkorja
- 1 čajna žlička čistega vanilijevega ekstrakta
- 1-1/2 čajni žlički limoninega soka
t
t
t
t
Navodila:
-
t
- Pečico segrejte na 375 stopinj F in razpršite 12-skodelicno pekač za mafine s pršilom za kuhanje.
- V veliki skledi skupaj zmešajte sojino mleko, olje, jogurt, sladkor in vanilijo, da postane gladko.
- Moko, pecilni prašek, sodo bikarbono, sol in začimbe presejte v srednjo skledo.
- Mešanici sojinega mleka dodajte mešanico moke in mešajte, dokler se ne navlaži in združi.
- Testo enakomerno razdelite med skodelice za muffine in pecite 20 minut oziroma dokler se kolački ob rahlem pritisku ne odskočijo.
- Pustite, da se piškoti v ponvi ohladijo 5 minut, nato jih obrnite in prenesite na rešetko, da se popolnoma ohladijo, preden se zmrznejo.
- Za pripravo glazure z električnim ročnim mešalnikom stepemo kremni sir, maslo, sladkor, vanilijo in limonin sok do gladkega.
- Po kolačkih namažite glazuro in prelijte s svežimi jagodami.
t
t
t
t
t
t
t
Bolj okusno recepti za veganske sladice!