Nežne sulice špargljev, zavite v hrustljavo odejo iz fila, pritegnejo pozornost vegan priloga k vašim veganskim pomladnim jedem.
Nežne špargljeve sulice, zavite v hrustljavo odejo iz fila, so privlačna veganska priloga za vaše veganske pomladne obroke.
Sorodna zgodba. Martha Stewart je pravkar delila kremast curry iz brokolija, ki ga boste ponovili to jesen
Phyllo zaviti šparglji
Služi od 6 do 8
Sestavine:
-
t
- 36 špargljevih sulic, olesenelih koncev
- Sol in sveže mleti črni poper po okusu
- 1 (8-unčna) embalaža filo testa, odmrznjena
- Olivno olje
- 1/2 skodelice zdrobljenih orehov
t
t
t
t
Navodila:
-
t
- Pečico segrejte na 350 stopinj F.
- Šparglje kuhajte na pari ali blanširajte do svetlo zelene barve, vendar še vedno hrustljavo. Potopite se v ledeno vodno kopel, da ustavite kuhanje.
- Šparglje posušite s papirnatimi brisačkami. Začinimo s soljo in poprom ter odstavimo.
- Testo phyllo razvaljajte na čisto ravno površino.
- Odstranite 1 list fila in ga krtačite ali rahlo poškropite z olivnim oljem.
- Od 1 do 3 špargljevih sulic, odvisno od vašega okusa, postavite na enega od kratkih robov fila in potresite z orehi.
- Šparglje povaljajte v fillu in zvitek položite na pripravljen pekač. Krtačite ali poškropite z olivnim oljem.
- Ponovite s preostalimi šparglji.
- Pečemo 15 minut oziroma dokler phyllo rahlo ne porjavi in postane hrustljav. Postrezite toplo.
t
t
t
t
t
t
t
t
Bolj okusna veganska priloga recepti!
