Piščančja quesadilla na žaru je popoln obrok. So zelo hitri v pripravi, zelo dobri za jesti in enostavni v pasu.
Nekaj noči potrebuješ samo super prigrizek, ki ga daš na mizo. Te piščančje quesadile na žaru so popoln način, da hitro nahranite svojo družino! Za še več zdravja in zelenjavnega okusa poskusite svojim quesadillam dodati svežo špinačo, paradižnik ali papriko.
Piščančja Quesadilla na žaru
- 4 štiri tortilje
- 1 1/2 skodelice cheddarja ali ameriškega sira
- 12 piščančjih trakov na žaru
- 2 žlici masla
Na eno stran tortilje položite 3 piščančje trakove. Po tortiljah potresemo sir, tortilje prepognemo in na zunanji strani tortilje previdno zgladimo tanko plast masla. Zloženo tortiljino maslo z maslom obrnite navzdol v peč, segreto na srednji vročini nad štedilnikom. Tortiljo na tej strani kuhajte 2-3 minute, nato obrnite in kuhajte 2-3 minute na drugi strani. Quesadille so pripravljene za serviranje, ko se sir stopi, zunaj tortilje pa rahlo porjavi.
Nasvet za hitro kuhanje! Če se sir v vaši quesadilli ni stopil, ampak zunanji del tortilje gori, ste verjetno peč previsoko prižgali. Zmanjšajte toploto in pokrijte posodo s pokrovom, da zagotovite enakomerno kuhanje.
