Svetovni dan osteoporoze je 20. oktober, vendar bi morali vaše zdravje vsak dan pritegniti pozornost. Približno 10 milijonov Američanov-večinoma žensk-ima osteoporozo, in če vaša veganska prehrana ni uravnotežena, ste lahko eden od skoraj 34 milijonov Američanov, ki jim grozi bolezen oslabitve kosti. Tukaj je nekaj nasvetov za vegansko prehrano za močne kosti.
Svetovni dan osteoporoze je 20. oktober, vendar bi morali vaše zdravje vsak dan pritegniti pozornost. Približno 10 milijonov Američanov-večinoma žensk-ima osteoporozo, in če vaša veganska prehrana ni uravnotežena, ste lahko eden od skoraj 34 milijonov Američanov, ki jim grozi bolezen oslabitve kosti. Tukaj je nekaj nasvetov za vegansko prehrano za močne kosti.
Osteoporoza ni le starostna bolezen
Čeprav ste mladi, aktivni in nikoli niste zlomili kosti, še ne pomeni, da so vaše kosti pri njih največje gostote niti ne pomeni, da morate počakati, da postanete "starejši", da začnete izboljševati kost zdravje. Ne glede na starost začnite danes zmanjševati tveganje za razvoj osteoporoze.
Hranila za močne kosti
Čeprav je uravnotežena prehrana, ki zagotavlja vsaj priporočeni dnevni vnos vitaminov in mineralov Za zdravje kosti je bistvenega pomena nekaj vitaminov in mineralov, ki so še posebej pomembni za močno kosti. Poskrbite, da boste zaužili dovolj kalcija (tofu, mandlji, fige, sojino mleko in sezamova semena), magnezija (temno listnato zelenjavo, oreščke, semena in cele zrna), vitamin D (okrepljeno sojino mleko, organski sok in žitarice za zajtrk) in vitamin K (melasa iz črne pasti, brokoli, temno listnata zelenjava in olivno olje).
Veganski viri kalcija
Po besedah dr. Amy Joy Lanou in Michaela Castlemana, avtorja Gradnja kostne vitalnosti (McGraw Hill, 2009) približno tretjina tipičnega ameriškega vnosa kalcija izvira iz mlečnih virov, kot so sadje, zelenjava, žita, fižol, oreški, semena, jajca in živalska hrana. Čeprav mlečni izdelki, jajca in drugi živalski proizvodi v veganski prehrani niso dovoljeni, že uživate druga živila, ki vsebujejo kalcij.
>> Viri kalcija brez mleka
Čokolada za zdravje kosti
Verjemite ali ne, zdaj lahko jeste tudi več čokolade za zdravje kosti. Dodatki kalcija Adora so eden mojih najljubših virov kalcija, vitamina D in magnezija. En disk temne čokolade vsebuje le 30 kalorij in vsebuje 500 miligramov kalcija, 250 ie vitamina D in 40 miligramov magnezija. Kot bonus, ti gladki, žvečljivi čokoladni ugrizi ne vsebujejo glutena, umetnih sladil in laktoze.
Več veganski način življenja nasveti!
