Recepti za jajčno solato - SheKnows

Jajca so odličen vir beljakovin, pa tudi več vitaminov in mineralov, ki jih vaše telo potrebuje za pravilno delovanje. Vam je všeč, kako zdrava in priročna je jajčna solata, vendar ne najdete recepta, ki bi prišel prav? Upajmo, da bo ena od teh okusnih možnosti uspela.

Sorodna zgodba. Martha Stewart je z vami delila enostaven italijanski recept, s katerim se boste lahko rešili poletne krize pri kuhanju

Preprosta jajčna solata

Velikost serviranja 4

Če kuhate za izbirčne jedce, je morda najbolj varna izbira osnovne jajčne solate. Ta preprosta jajčna solata ima vse hranilne lastnosti jajc brez preveč dodatkov, zaradi česar bi nekateri lahko obrnili nos.

Sestavine:

• 8 trdo kuhanih jajc, olupljenih in narezanih na kocke
• 1/2 skodelice majoneze (več ali manj, po okusu)
• 1/2 žlice gorčice
• 2 žlici zelene čebule, narezane
• 2 žlici peteršilja, narezanega
• 1/3 skodelice zelene, narezane
• 1/2 žličke soli

Navodila:

1. V skledo dajte na kocke narezana trdo kuhana jajca in počasi dodajte majonezo, nenehno mešajte z vilicami. Nadaljujte, dokler zmes ne doseže želene konsistence. Več majoneze bo zagotovilo bolj kremasto teksturo, manj pa bo okusu jajc omogočil močnejši okus.
2. Nežno vmešajte gorčico, zeleno čebulo, peteršilj, zeleno in sol.
3. Zmes razporedite po kruhu, piti ali zavitku. Ali pa ga shranite v hladilnik za kasnejšo uporabo.

Jajčna solata z udarcem

Velikost serviranja 4

Ste naveličani dolgočasnih jajčnih solat in želite nekaj z malo več udarca? Potem je ta jajčna solata, ki jo navdihuje Mehika, prav tisto, kar iščete.

Sestavine:

• 8 trdo kuhanih jajc, olupljenih in narezanih na kocke
• 1/2 skodelice majoneze (več ali manj, po okusu)
• 1/6 skodelice bele čebule, narezane na kocke
• 1/4 skodelice rdeče paprike, narezane na kocke
• 2 žlici sesekljanega koriandra
• 1/2 avokada, narezanega na kocke
• 1/2 žličke zdrobljene rdeče paprike (bolj ali manj po okusu)
• 1/2 žličke soli
• 1/3 skodelice naribanega cheddar sira

Navodila:

1. V skledo dajte na kocke narezana trdo kuhana jajca in počasi dodajte majonezo, nenehno mešajte z vilicami. Nadaljujte, dokler zmes ne doseže želene konsistence. Več majoneze bo zagotovilo bolj kremasto teksturo, manj pa bo okusu jajc omogočil močnejši okus.
2. Nežno vmešajte belo čebulo, rdečo papriko, koriander, avokado, mleto rdečo papriko, sol in sir cheddar.
3. Zmes razporedite po kruhu, piti ali zavitku. Ali pa ga shranite v hladilnik za kasnejšo uporabo.

Sredozemska jajčna solata

Velikost serviranja 4

Dodajanje mediteranskega pridiha jajčni solati je preprost način, da se povprečen sendvič zdi nenavaden.

Sestavine:

• 8 trdo kuhanih jajc
• 1/2 skodelice majoneze (več ali manj, po okusu)
• 1/4 skodelice rdeče čebule, narezane na kocke
• 1/4 skodelice kumare, narezane na kocke
• 3 žlice suhega paradižnika, narezanega na kocke
• 3 žlice narezanih črnih oliv brez koščic
• 1/3 skodelice zdrobljenega feta sira
• 1/2 žličke soli

Navodila:

1. V skledo dajte na kocke narezana trdo kuhana jajca in počasi dodajte majonezo, nenehno mešajte z vilicami. Nadaljujte, dokler zmes ne doseže želene konsistence. Več majoneze bo zagotovilo bolj kremasto teksturo, manj pa bo okusu jajc omogočil močnejši okus.
2. Primešamo rdečo čebulo, kumare, sušen paradižnik, olive, feta sir in sol.
3. Zmes razporedite po kruhu, piti ali zavitku. Ali pa ga shranite v hladilnik za kasnejšo uporabo.

več uporabe jajc

Jajca: 3 ideje za zajtrk
Recept za čiščenje hladilnika iz fritaje
Ideje za hiter in okusen zajtrk

Pustite komentar