Ali se zdravilo za AIDS skriva v seriji fermentiranega čaja, kvasa, sladkorja in bakterij?
Za mnoge ljudi, ki skočijo na čajni vlak Kombucha, je odgovor preprost: da! Drugi menijo, da lahko ozdravi tudi plešavost. Vendar pa niso vsa mnenja o tem mračnem, travnatem čaju pozitivna. Bilo je hospitalizacij in celo smrti, povezanih s tem, da so ga ljudje požrli kot vodo. Kje torej stojite? Ste dovolj pogumni, da spijete ta skrivnostni eliksir?
Glede na International Buisness Times, Kombucha čaj je v zadnjem času postal zelo trendovski zaradi porasta hipsterskih sladokuscev, intelektualcev in celo znanih osebnosti, kot sta Halle Berry in Lindsay Lohan. Pravzaprav glede na IBT, Čaj Kombucha in drugi sokovi/čajni izdelki so samo v letu 2010 ustvarili več kot 295 milijonov dolarjev dobička.
Poleg tega je bilo veliko novih zapisov o resničnih koristih čaja za zdravje, na primer o sposobnosti boja proti gubam in krepitvi imunskega sistema. Poleg tega WebMD trdi, da je čaj Kombucha poln vitamina B in drugih mineralov, za katere je znano, da se borijo proti raku. No, to še ni vse! Čaj lahko celo uravnoteži PH našega telesa in poveča prekrvavitev, kar je, kot morda veste, povezano z višjim libidom.
Dobro, slabo in grdo
Vitamini za boj proti raku, sposobnost boja proti gubam in večja cirkulacija do mojega veselega mesta samo s pitjem soka? Ni težko razumeti, zakaj so milijoni začeli te stvari kupovati s police ali jih začeti proizvajati doma. Pravzaprav območje zaliva v Kaliforniji bruha s tonami domačega čaja.
Ne glede na to, kako velike so koristi, ne zaenkrat še skočite. Obstajajo tudi nekateri precej resni negativni stranski učinki, ki si lahko premislijo.
Tako na primer nobena od tako imenovanih koristi za zdravje ni potrjena, pravi vrhunski zdravnik na kliniki Mayo. Toda napačne zdravstvene trditve niso vse, kar bi vas moralo odvrniti. Dve ženski leta 1995, ki naj bi več mesecev pili čaj dnevno, sta bili diagnosticirani s hudo acidozo in hospitalizirani. Poleg tega je ena ženska umrla zaradi srčnega zastoja le dva dni po sprejemu. Cancer.org je navedel tudi več smrti zaradi čaja Kombucha.
Čas za čaj
Če verjamete dejstvom ali ne, pitje čaja, ki je fermentiran z bakterijami in kvasom, ne zveni niti najmanj privlačno. Če poskušate shujšati ali pomladiti telo, se držite zelenega čaja. Ne samo, da povečuje vaš metabolizem, ampak tudi ni povzročil smrti. Kar je zame dovolj.
Več novic o hrani
Malinovi ketoni: Naravni nov izgorevalnik maščob?
Študija povezuje prehransko sodo s kapjo, srčnimi boleznimi
Nacionalni dan vina ob pijači
