Orehi so na voljo v pekarni vse leto, vendar so ti krepki orehi še posebej hrepeneli ob praznikih, ko smo v težavah pri pripravi sladic. Kljub svoji zvezdniški vlogi pri sladkarijah so orehi polni prehrane. Evo, kako v svojo prehrano vključiti več orehov.
Orehi so na voljo v pekarni vse leto, vendar so ti krepki orehi še posebej hrepeneli ob praznikih, ko smo v težavah pri pripravi sladic. Kljub svoji zvezdniški vlogi pri sladkarijah so orehi polni prehrane. Evo, kako v svojo prehrano vključiti več orehov.
Prehrana z orehi
Orehi so bogati z omega-3 maščobnimi kislinami, ki lahko koristijo srcu, zdravju možganov in zmanjšajo vnetje v telesu. Poleg tega so orehi bogati z antioksidanti in minerali, kot sta baker in mangan. Ena četrtina skodelice orehov vsebuje približno 165 kalorij in prinaša 2 grama vlaknin in 4 grame beljakovin.
Zdravi veganski recepti z orehi
Poleg sladic z orehi na krožnik položite te zdrave recepte iz orehov.
Waldorfska solata iz jabolčnega kokosa
Špinačna solata z figami Brusnice in orehi
Paradižnik in orehi iz zelenega fižola
Polenta z divjimi gobami in orehi
Orehovi krep iz špinače z rozinami
Borovničeva in orehova solata iz kvinoje
Omaka iz rdečega fižola in orehovega česna
Listnato zelenje z orehi in olivami
Oljčna leča in oreh Penne
