Tudi če ste že presegli novoletne zaobljube, se lahko še vedno vrnete na pravo pot in ostanete tam. Steve Prussack, avtor knjige Popoln idiotski vodnik za post sokov in založnik Revija VegWorld, pravi, da je sočenje lahko del vašega življenja in ne le hitra rešitev za hujšanje ali zdravje. Prussack je naslednja priporočila za sokove napisal posebej za bralce Miso Vegan.
Tudi če ste že presegli novoletne zaobljube, se lahko še vedno vrnete na pravo pot in ostanete tam. Steve Prussack, avtor knjige Popoln idiotski vodnik za post sokov in založnik Revija VegWorld, pravi, da je sočenje lahko del vašega življenja in ne le hitra rešitev za hujšanje ali zdravje. Prussack je naslednja priporočila za sokove napisal posebej za bralce Miso Vegan.
Kako narediti sok del svojega življenjskega sloga
Z dovoljenjem Steva Prussacka, avtorja Popoln idiotski vodnik za post sokov
Veganstvo ni dovolj
Neprijetno dejstvo je, da se toksini kopičijo v našem sistemu. Tudi živeti na a veganska prehrana in zavedanje, kaj vnašamo v svoje telo, nas ne more rešiti. Toksini od zunanjih vplivov, kot so onesnaženje v zraku in kemikalije v vodi, ki jih uživamo, se lahko še vedno usedejo v naše telo. Post je način, da telesu privoščite počitek in sprostite toksine, ki se zadržujejo v telesu. Mnogi ljudje trdijo, da je naše telo zasnovano tako, da se občasno posti in da nam pomaga ohraniti bolj zdravo in daljše življenje. Če se želite postiti, vendar se vam zdi, da je post pretežk, da bi se ga držali, je lahko vmesni post s sokom odgovor, ki ste ga iskali.
Sok prinaša vitalna hranila v vaše telo
Post s sokovi je lahko odličen način, da izkoristite vse prednosti rednega posta, vendar se ne počutite prikrajšanega. Poleg tega vam lahko ponudi hranila, ki jih potrebujete ves dan; pravzaprav po Revija za kmetijsko in živilsko kemijo, svež sok je lahko pomemben vir vaših dnevnih vitaminov. Ker lahko kuhanje in predelava hrane spremeni in zmanjša količino hranil, ki jih prejmemo, nam lahko pitje svežega soka pomaga absorbirati vsa hranila iz zelenjave ali sadja, ki ga jemo.
Vodnik na tešče sokov
Ni določenega pravila, kako pogosto se morate postiti. Nekateri to počnejo enkrat na teden, nekateri pa enkrat na mesec. Izbira je odvisna od vas in kako se počutite. Če pa želite doživeti resnične prednosti posta, poskusite 24 ur na teden postiti na soku. Če se odločite za hiter sok enkrat na mesec ali enkrat na nekaj mesecev, je treba to narediti vsaj 72 ur.
Prednosti sočnega postenja
Prednosti posta s sokom presegajo sproščanje toksinov iz telesa in obilno zalogo hranil. Prav tako lahko pomaga okrepiti imunski sistem, pomaga pri prebavi in se znebiti nekaj odvečnih kilogramov. Morda je največja korist posta s sokom ta: lahko vam pomaga, da se bolj zavedate hrane, ki jo jeste.
Zdrava prehrana nas ne omejuje, da občasno uživamo ocvrto hrano ali uživamo večino tega slastnega sira. Na hitro sok lahko postane zelo očitno, kako dobro (ali slabo) smo jedli, in učinek tega spoznanja lahko traja tudi po končanem čiščenju.
Pripravite svoj um in telo
Pomembno je omeniti, da je post s sokom lahko šok za vaš sistem, še posebej, če ste nekdo, ki ves dan redno jeste. Vaše telo bo prešlo v način panike in začeli boste sanjati o hrani, ki ste jo navajeni jesti (in celo o hrani, ki jo niso vajeni jesti.) Ta šok lahko v možgane pošlje sporočilo, da stradate - kar seveda ni Ovitek.
Med postom se lahko pojavijo glavoboli, krči, razdražljivost in duševna zmedenost. To se lahko zgodi zaradi toksinov, ki zapustijo vaše telo, nizke ravni sladkorja v krvi in doslednega duševnega osredotočanja na hrano. So stranski učinek prilagajanja telesa na hitro.
Raznolikost je ključ do uspešnega sočenja
Če želite hitro pridobiti najrazličnejše hranilne snovi v soku, poskrbite, da sočite najrazličnejšo zelenjavo in sadje. Presenečeni bi bili, kako vam je všeč nenavaden okus, kot je pesa v kombinaciji z jabolki. To ne pomeni, da bo vsak sok, ki ga ustvarite, slastnega okusa, saj bodo nekateri imeli zelo 'zelen' okus, ki se nam večini ne zdi privlačen. Ugotovili pa boste, da nekateri sokovi zadovoljijo vaše brbončice, obenem pa vam dajo hranila, ki jih potrebujete za hitro vzdrževanje soka.
Če se boste udeležili posta s sokom, kot enkrat na mesec ali manj, se lahko odločite, da boste ne želite iti ven in kupiti dragega sokovnika, saj običajno lahko kupite samo sokove pri lokalni trgovini trgovina. Prepričajte se, da je sok narejen iz ekološkega sadja in zelenjave (trgovina z zdravo hrano je morda vaša najboljša možnost).
Vzemite sokovnik - vredno je
Če pa resnično želite ustvariti nove in zanimive okuse, namesto da pijete samo tisto, kar vam je na voljo, potem je potreben sokovnik. Poleg tega lahko z izbiro pridelka sami zagotovite, da bodo v vaš sok hitro vključeni samo ekološki pridelki, medtem ko to morda ne velja za sok, ki ga lahko kupite.
Poleg tega je bolj zabavno ustvarjati sok doma; daje vam občutek, kot da nekaj kuhate ali ustvarjate. Ne vem za vas, ampak kot gurman sem veliko bolj navdušen nad procesom kuhanja, zato lahko sočim lastne pijače mi omogočajo, da se počutim kot da imam nadzor nad celotnim procesom in me osredotoča na hitro.
Svetovni dan posta sokov
15. februar je svetovni dan posta sokov. Brezplačno se lahko prijavite za sodelovanje v tem enodnevnem postu sokov, ki vključuje prehodne recepte, recepte za sokove in dostop do spletnega seminarja v živo na GlobalJuiceFast.com.
Več nasvetov za vegansko prehrano!
