Kdor je rekel, da so zamrznjene slaščice samo za poletje, očitno nikoli ni okusil cimeta buča sladoled. Mešanica okusov vanilije, buč in cimeta daje sladoledu popoln jesenski okus. Ta sladica je še boljša, če je stisnjena med dva domača sladkorna piškota.
Sorodna zgodba. Costcova jesensko najljubša bučna začimbna štruca se je končno vrnila
Ti sendviči s sladoledom v velikosti ugriza so popoln dodatek vaši mizi s sladicami za zahvalni dan. Te dojenčke je zelo enostavno jesti in ne potrebujejo krožnika ali vilic, kar pomeni manj časa v kuhinji in več časa za uživanje teh zamrznjenih kosov sladoleda!
Sendviči s cimetovim bučnim sladoledom
Služi približno 8
Sestavine:
Za polnjenje:
- 2 skodelici vanilijevega sladoleda
- 1/3 skodelice konzervirane buče
- 2 žlički cimeta
Za piškotke:
- 5 žlic mehkega masla
- 3/4 skodelice belega sladkorja
- 1 jajce
- 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
- 1-2/3 skodelice moke
- 1 čajna žlička pecilnega praška
- 1/4 čajne žličke soli
Navodila:
- Za pripravo bučnega sladoleda: V veliki mešalni posodi z električnim mešalnikom zmešajte vanilijev sladoled, buče in cimet. Pokrijte s plastično folijo in zamrznite, dokler je ne potrebujete.
- Za pripravo piškotov: Maslo, sladkor in jajce stepemo skupaj v veliko mešalno posodo. Dodamo vanilijo in stepemo, dokler se ne zmeša. V drugi skledi skupaj stepemo moko, pecilni prašek in sol. Mešanici masla postopoma dodajamo mešanico moke in mešamo, dokler se popolnoma ne poveže.
- Iz testa oblikujte disk in ga pokrijte s plastično folijo. Ohladite vsaj dve uri.
- Ko se testo ohladi, ga položite na pomokano površino. Testo razvaljajte na približno eno tretjino palca. S krožnim rezalnikom za piškote izrežite kroge.
- Pečico segrejte na 350 stopinj F in namastite pekač z nelepljivim pršilom za kuhanje. Piškote položite na pekač in pecite približno osem minut oziroma do zlate barve. Pustite, da se popolnoma ohladi na rešetki za hlajenje.
- Ko se piškotki ohladijo, vzemite sladoled iz zamrzovalnika. S pomočjo melone ali žlice žlico sladoleda položite na piškotek. Nanjo položite še en piškotek in ga položite na pekač. Sendviče zamrznite približno eno uro ali dokler se ne strdijo.
Več receptov za sladoled
Recept za sladoled iz veganske torte
Ključni recept za sladoled iz limete
Sendviči s sladoledom na palici
