Poslušajte, vse generacije s črko: X, Y, Z. Verjetno ste opazili, da naši kul bratranci, milenijci dobijo vse dobre stvari. Na primer, tisočletna roza je stvar. To je pravzaprav vrsta prinašanja rožnate barve, ki vse skupaj ostanejo vizualno privlačne in relevantne. Pojdi na figuro. Ta Gen Xer je res žele, saj so barve povezane z moj bedna, estetsko izpodbijana generacija so večinoma odbojni neoni, postreženi v vsem čipkaste rokavice chartreuse do vroče roza gumijaste zapestnice do nasilnih oranžnih štrukljev za naše odmrle kalčke Aqua Lasje z mrežo.
In ko smo že pri kalčkih... Milenijci so nekako dosegli svojo tisočletno rožnato solato, rožnato užitno pa se pojavlja po vsem Instagramu. Uradni vzdevek rožnate zelene solate je radicchio del Veneto ali la rosé del Veneto. Ja, celo ime je hudičevo seksi. Ja, videti je, kot da bi samo enorogi in poletne vile grizli svoje čarobne keto diete. Ta pisatelj si lahko zamisli rožnato listje, ki raste na očaranem rosnem tisočletnem mahu nekje v zadnji bujni, zeleni, skriti desetini hektarja Silicijeve doline.
Oglejte si to objavo na Instagramu
Objava, ki jo je delila Sherry E. Cardoso (@sherryecardoso)
Več: Grubhub predstavil zemljevid restavracij, ki jih vodijo ženske
Vendar ne! Če vas ime že ni navedlo (ker ste bili preveč zaposleni, ko ste razmišljali o pomanjkanju vaše generacije hladne barve in solate), ta poslastica je radič, ki ga večinoma gojijo v regiji Veneto Italija. Zdaj je seveda skočil v ZDA, kjer raste v Kaliforniji in Pensilvaniji ter nekaj drugih srečnih državah, očarljiv tisti, ki ponavadi motijo svoje spremljevalce, ko fotografirajo njihovo hrano in jo objavijo na družbenih omrežjih, preden jo dejansko zaužijejo to. (*kašelj*prekleti milenijci*kašelj*)
Stavim, da ste že slišali za osnovni radič (npr. sooo basic) - ki se je v vašem lokalnem supermarketu prebila v sijoče plastične vrečke s pridelki - tudi če niste kdaj videl pravega vodjo v ekološki zadrugi, kjer prodajajo lokalne maske za obraz in bistvo pačulija kolački. Redni radič je na voljo 365 dni na leto, a blagoslovljeni radič del Veneto (pa tudi nekaj druge sorte radiča), ki izvirajo iz čarobnega spanca pozno v začetku pomlad.
Zdaj je to tisti del, ko se začnem počutiti slabo zaradi posebnih radičev. So "prisilne" sorte - kar pomeni, da ubogi radič rahlo zraste in ga izvleče iz udobne zemlje jeseni posteljo, ponovno zasadijo in nato dokončno rastejo v prekleti temi, žive zakopane v pesek, tako da sončna svetloba ne more doseči steblo.
Več: Najprej je bil bleščeč kapučino - zdaj pa bleščeče pivo
Počakal bom, ko dobiš Kleenex. V redu je jokati za zelenjavo, ki ji primanjkuje sončne svetlobe. Za milenijce in njihove priljubljene sorte radiča je življenje težko. Zdi se, da je tisočletna roza solata sprejela, da mora trpeti zaradi svoje lepote - in zaradi fotografij na Instagramu. Pomislite na to kot na Kardašijanko solate. Oglejte si to res lepo hrano, kot jo je Instagrammed @morganjfairchild:
Oglejte si to objavo na Instagramu
Objava, ki jo je delil Morgan Jarrett (@chefmorganjarrett)
Ermagerd! Kaj sploh! Pojdi v okvir telefona mah kamere, nato pa v trebuh mah!
Ta puhasti bombaž iz solatnega kraljestva je rahlo grenak in rahlo sladek, kot je jezik Kim Kardashian West, ko se je naveličala svoje mame Kris Jenner. Nima enakega močnega ugriza kot radič navadnega ritka. Rekli bi vam, da je po okusu bližje listih Castelfranca, le da pisatelj Gen X nima jasnega pojma, kaj so listi Castelfranca. Uganili bi bršljan, ki raste na domu Jamesa Franca v LA, ampak hm, ne. Lahko google "Castelfranco" in totes obvestite svoje starešine tukaj.
Kje lahko dobite to, da nahranite svojega samoroga ali posvojeno kozo? Poskusite Whole Foods (duh), ki pričakuje, da bodo stvari na zalogi do pomladi, Eataly ali veleprodajni dobavitelj Baldor (spet bi uganili gospodar prstanov zlobnež, ampak ne).
Clare de Boer in Jess Shadbolt - kuharja, ki delata v restavraciji King - povedal Jedec NY radič "prinaša svetlo veselje v kuhinjo." Mora biti lepo. Prekleti milenijci. Pojdi z moje trate, ti rožnate barve. Letos gojim neokusno ledeno goro.
