Brezglutenski dobrote tedna: češnjevo-mandljeve kokice-SheKnows

Kako zabavno je postreči - in uživati ​​- sladke in slane kokice! Ta različica vključuje še nekaj dobrot v mešanici za tradicionalni priboljšek.

Sorodna zgodba. Giada De Laurentiisov brezglutenski limonin makov hlebec je po vsem tem prazničnem obroku svetel in sladek prigrizek

Povlecite tradicionalne kokice iz kokic na naslednjo stopnjo, tako da v mešanico dodate nekaj dodatnih predmetov. Za dobroto tedna brez glutena poskusite ta recept za češnjevo-mandljeve kokice. So sladki, malce slani in zagotovo hrustljavi! Postrezite jih v posameznih podlogah za piškote za odlično poslastico na pikniku, zabavi ali preprosto med gledanjem igre z žogo po televiziji!

Gluten najdemo v številnih živilih in izdelkih, od kečapa do sojine omake do sladkarij in začimb. Medtem ko SheKnows.com poskuša zagotoviti, da so ti recepti brez glutena, pozorno preberite oznake sestavin vseh živil in živilskih izdelkov, ki jih uporabljate za te recepte, da se prepričate, da so tudi brez glutena.

Recept za češnjevo-mandljeve kokice

Donos 12

Sestavine:

• 6 skodelic skodelih pokovk, rahlo nasoljene (nekaj vrečk za kokice v mikrovalovni pečici je približno 6 skodelic)
• 1/2 skodelice lahkega koruznega sirupa
• 1/4 skodelice pakiranega rjavega sladkorja in 2 žlici dodatno
• 2 žlici masla
• 1/2 čajne žličke čistega vanilijevega ekstrakta
• 1/4 skodelice grobo sesekljanih praženih mandljev
• 1/4 skodelice posušenih češenj
• Majhna skleda ledene vode (za potopitev rok)
• 12 podstavkov za papirnate kolačke

Navodila:

1. Popokane kokice dodamo v veliko skledo in odstavimo.
2. Ponev postavimo na močan ogenj in dodamo rjavi sladkor in koruzni sirup. Mešanico mešamo, ko zavre. Poskrbite, da se rjavi sladkor raztopi.
3. Takoj, ko zavre, ga odstranite z ognja in dodajte maslo in čisti ekstrakt vanilije. Mešajte, dokler se maslo ne stopi.
4. Zmes takoj prelijemo po kokicah in dodamo posušene češnje in mandlje. Mešajte, da se vse sestavine temeljito premažejo.
5. Roke potopite v ledeno vodo in rahlo otresete odvečne vode. Zgrabite peščico mešanice kokic in jo oblikujte v 2-palčno kroglico (približno). Žogo močno pritisnite in zapakirajte, da se sama drži skupaj. Kokice za kokice položite na pekač.
6. Enak postopek nadaljujte s preostalo mešanico in po oblikovanju vsake kroglice pokovk roke potopite v ledeno vodo.
7. Oblikovane kroglice za kokice prenesite na posamezne papirnate podloge za serviranje.

Pokažite, da naredite to poslastico brez glutena!

Več receptov dobrote tedna brez glutena

Kremast puding iz arašidovega masla
Posamezni mešani jagodno-pecan čips
Piškoti s karamelno, mandljevo in morsko soljo