Če uživate v bogati, okusni prsi Hanuka praznovanje, ena od teh nekakšnih tradicionalnih, a ne res marinad, bo tej znani glavni jedi dala malo dodatnega okusa, malo zinga in malce dodatne praznične čarovnije.
Ko pride čas praznovanja hanuke, se morate malo popeči. Kljub temu ne pozabite na prsi. Koščki so vse, kar potrebujete za praznični obrok. Velike so, zato lahko nahranite veliko ljudi. Okusne so, zato lahko osrečite te ljudi, prsi pa enostavno naredite, tako da ste lahko srečni. Vendar se ne zadovoljite s povprečnim prsitom. Naslednjih 10 idej za marinado je vzetih iz tradicionalnih judovskih okusov, vendar pa je ustvarjalno poživilo, da bi vaši počitniški glavni jedi dali nekaj posebnega.
Vsako od teh marinad je enostavno narediti. Samo zmešajte sestavine. Nato meso, pokrito z marinado, ohladimo in pred tem pustimo, da se namaka do 24 ur dušenje mesa v sveži šarži marinade ali njegovo odstranjevanje, sušenje in pečenje na žaru oz pečenje.
1
Marinada za prsi s tradicionalnim okusom
Zmešajte 1 skodelico olivnega olja s sokom 1 limone in njeno lupino. Nato dodajte 2 žlici košer soli, 2 vejici rožmarina, grobo sesekljani, 2 žlici sesekljanega svežega timijana in 4 lovorjeve liste.
2
Marinada iz rdečega vina in muškatnega oreščka
Zmešajte 2 skodelici rdečega vina z 1 žlico muškatnega oreščka, 1 čajno žličko cimeta, 2 žlici košer soli in 1/2 žličke kajenskega popra.
3
Azijska marinada iz zrezkov črnega popra
Zmešajte 1 skodelico sojine omake z nizko vsebnostjo natrija in 2 žlici riževega vinskega kisa s 3 žlicami grobo mletega črnega popra, 1 zeleno papriko, narezano na kocke, 1 steblom zelene, narezano na kocke in 1/2 žlice sladkorja.
4
Sladka toplotna marinada
Zmešajte 1 skodelico sojine omake z nizko vsebnostjo natrija z 1/4 skodelice ingverjevega aleja in 2 žlicama riževega vinskega kisa. Zmešajte 1/2 skodelice rjavega sladkorja in 1 žlico kosmičev rdeče paprike.
5
Bližnjevzhodna curry marinada
Zmešajte 1 skodelico goveje juhe s 3 žlicami maroškega (ali indijskega, če ne najdete maroškega) curryja prah, 4 stroki mletega česna, 1 žlica mletega ingverja in 1 zeleni čili (kot je Serrano ali jalapeño).
6
Marinada z zemeljskim srečanjem in slano
Zmešajte 1 skodelico sojine omake z nizko vsebnostjo natrija s 3 žlicami vsakega posušenega žajblja, posušenim timijanom, posušenim origanom in svežim rožmarinom. Dodajte 2 stroka mletega česna in 1 žlico črnega popra.
7
Marinada Mehika-sreča-sveta dežela
Zmešajte 1 skodelico goveje juhe z 2 žlicama košer soli, 2 žlici chipotle, 2 žlici mehiškega origana, 2 žlici kumine ter lupino in sok 2 limete.
8
Korensko pivo in marinada za pivo
Zmešajte 1 korenino piva z 1 pločevinko temnega piva, 4 žlice rjavega sladkorja ter sokom in lupino 1 limone. Zmešajte 1 žlico sveže naribanega ingverja.
9
Ognjena marinada
Zmešajte 1 skodelico sojine omake z nizko vsebnostjo natrija z 2 žlicama omake Sriracha, 1 žlico medu, 2 žlici riževega vinskega kisa, 1 žlica soli, 2 žlici belega popra, 1 žlica kajenskega popra, 1 žlica kosmičev rdeče paprike in 6 nageljnovih žbic česen.
10
Ingverjeva marinada z limono
Zmešajte 1 skodelico goveje juhe, 1/4 skodelice limonade, sok in lupino 4 limon, 2 žlici sveže naribanega ingverja, 1 čajno žličko popkov sivke, 2 žlici soli in 1 strok sesekljanega česna.
Več prevzame Hanukkah prsi
Kako narediti sočno prsi za večerjo v Hanuki
Klasična hanuka: goveja prsa
Moderni in sodobni jedilnik Hanuke
