Sok pogosto postane slab tisk kot potencialni prispevek k debelosti pri otrocih, vendar nedavne raziskave govorijo drugače, saj ugotavljajo, da ima lahko sok v resnici nekaj zelo resničnega koristi za zdravje za otroke - pod pogojem, da pijejo pravo vrsto.
Vitamini in minerali
Glede na Ameriško dietetično združenje, "Razen vlaknin, sadni sokovi znatno prispevajo več vitaminov in mineralov." Medtem ko o soku ne gre razmišljati kot o nadomestku polno sadje in zelenjava, 100 -odstotni sok pomaga dopolniti splošno zdravo prehrano - ena skodelica sadnega soka se šteje kot eno sadje, ki služi hranilni vrednosti piramida. Poleg tega 100 -odstotni sadni sokovi, obogateni z dodatnimi vitamini in kalcijem, pomagajo povečati celoten vnos hranil v rastočih telesih. Pazite, da ne zamenjate "pravega soka" za tiste, ki so narejeni z dodanimi sladkorji, umetnimi mešanicami in sladili. Močne zdravstvene koristi soka za otroke so v tistih, ki so označene kot "100 -odstotni sok".
Pakete sokov naredite sami >>
Hidracija
Otroci so vedno na poti, hidracija pa je pomembna za vzdrževanje ravni energije, koncentracije in zdravega sistema. V primerjavi z odraslimi je otroško telo manj učinkovito pri znojenju in lahko med vadbo proizvede več toplote. Poleg tega, čeprav so odrasli morda bolj usklajeni s svojim telesom in žejo, se le redki otroci želijo ustaviti sredi igre, tudi če njihovo telo kriči po hidraciji. Zdravi sokovi prispevajo k vsakodnevnemu vnosu tekočin in so veliko bolj zdrava alternativa športnim napitkom, polnim sladkorja.
Zdravi recepti za začetek prehrane >>
Preprečevanje bolezni
Kalifornijska univerza - Davis je nedavno opravil pregled preteklih raziskav sokov, ki segajo v leto 2005. Njegove ugotovitve kažejo, da bi lahko obstajala "pozitivna povezava med vnosom 100 -odstotnega soka in zmanjšanim tveganjem za več kroničnih bolezni". Njihov pregled je pokazal da je uživanje sokov jabolk, citrusov, brusnic, grozdja in granatnega jabolka pokazalo ugodne učinke, od zmanjšanja okužb sečil do nekaterih raka.
Zdrave navade: sok in otroci >>
Pitna zelenjava
V ločeni študiji so raziskovalci na Kalifornijski univerzi-Davis ugotovili, da so odrasli, ki so popili en kozarec zelenjavnega soka, vsak dan "dobil skoraj dvakrat več zelenjavnih obrokov na dan od tistih, ki niso pili zelenjavnega soka", in iste koristi veljajo za otroci. Če imate izbirčno hrano, je lahko zelenjavni sok odličen (in brez frustracij) način, da se prepričate, da v svojo prehrano vnese vsaj nekaj zelenjave-tudi če brokoli ostane na krožniku.
Recepti za sokove: sokovi za vaše zdravje >>
Razvijte zdrave navade
Raziskava, objavljena v American Journal of Health Promotion kaže, da so mladostniki, ki so pili kakršno koli količino 100 -odstotnega soka, imeli manjši vnos skupne prehranske maščobe in nasičenih maščobe - in večji vnos ključnih hranil, vključno z vitaminoma C in B6, folata, kalija in železa - kot tisti, ki so ne. Poleg tega študija kaže, da so otroci, ki so pili več kot šest unč 100 -odstotnega soka na dan, jedli tudi več polnovrednega sadja in manj dodanih maščob in sladkorja.
 |
Sok je veliko več kot pijača, zdrava za srce-to je prigrizek! 100-odstotni pomarančni sok zmešajte z medom, bananami, jagodami, ledenimi kockami in vanilijevim jogurtom z nizko vsebnostjo maščob za prigrizek, poln hranilnih snovi, ki bo všeč otrokom. |
Več nasvetov o zdravi prehrani za otroke
Prehrana vašega otroka
10 hitrih popravkov za prehrano vašega otroka
Pakete sokov naredite sami
