10 najbolj grozljivih živil - SheKnows

Čudno
Hrana

Nekatera živila so bizarna, na primer kravji možgani in volovji, vendar obstajajo živila, ki so preprosto grozljiva. Ne govorimo o lažnih grozljivih, kot so gumijasti črvi ali želeji, ampak o res muhavi, čudni in grozljivi hrani, kot so škorpijoni, živa hobotnica in črvi!

Hobotnica je svetovna poslastica, zlasti v večini držav južne Azije. Vendar so Američani navajeni, da ga jedo ocvrtega in prevlečenega v testu. V mnogih državah pa te morske sadeže postrežejo surove na lastnem črnilu. Ampak ne skrbite; v resnici ni živ. Lovke se premikajo tudi potem, ko so bile odrezane z glave hobotnice.

Ti hrustljavi, hrustljavi pajkovci so eden najbolj priljubljenih prigrizkov v Pekingu in se podajajo po vsem svetu, pojavljajo se na številnih državnih sejmih in karnevalih. Lupina poskrbi za prijetno škripanje, notranjost pa je pravzaprav precej mehka. Za sladkobo prosite za svojega ocvrtega in namočenega v čokolado. Tako boste lažje pozabili, da jeste žuželko.

Če ste se nasitili foie grasa in želite uživati ​​v drugem račjem organu, zakaj ne bi naročili krožnika račjih src? Srca so mišičasta, zato, ko jih pečeš na žaru ali počasi kuhaš, dobiš samo bogato, zelo popustljivo in zelo nežno meso. Ampak razumemo: misel, da bi jedli nekaj srca, je mali Hannibal Lecter.

Za nas so te stvari nekoliko bolj grozljive od srca, saj te v bistvu opazujejo, kako ješ. Niste prepričani, kakšen okus ima oko? Pomislite na Gusherja, pravijo ljudje v Delishu. Notranjost poči od ribje dobrote, ko jih zadeneš. Polne so omega-3 maščobnih kislin, so izjemno priljubljene v mnogih azijskih kulturah in jih pogosto postrežejo same ali v juhah.

Zakaj bi naročili navadno sladkarije iz jabolk, če lahko namesto tega popečete s prepraženimi črvi? Sladkorno jabolko s črvi je eden najbolj nenavadno priljubljenih prigrizkov na letnem državnem sejmu v Arizoni. Zakaj? Prvič, črvi so nekoliko slani in hrustljavi, kar se odlično ujema s sladko dobroto. Mnogi sejmarji okus primerjajo s ocvrto čebulo ali kokicami.

Escamoles so ličinke velikih mravelj. Escamoles so zelo priljubljeni v mehiški kuhinji in jih pogosto zmešamo v guacamole, dušimo s pikantno omako enchilada in postrežemo s svežimi tortiljami. Tehnično je kaviar žuželk, zato je zelo primerna izbira za večerje in večerje.

Če se vam je zdelo, da so eskamoli težko prebavljivi, počakajte, da poskusite z roza ali kuhano novorojeno miško ali podgano. V mnogih azijskih kulturah te glodavce jedo cele in so običajno ocvrte ali pečene na žaru. Če se lahko zamislite okoli uživanja novorojene živali, je okus nekoliko podoben piščancu in precej blag. Številne postrežejo kot pomladne zvitke in so opremljene z okusno omako.

Ocvrti škorpijoni nimajo nič na A-pingu ali ocvrte tarantule velikosti vaše dlani. A-ping najdemo v Kambodži in mnogi domačini imajo podzemne brloge, kjer vzrejajo na tisoče tarantul, samo za prehrano. Ne vemo, kaj je grozljivo, brlog napolnjen z velikanskimi tarantulami ali pa ga fizično pojedo.

Ta sardinijska specialiteta, znana tudi kot črv, je znana kot najbolj oster, močan in intenziven sir na svetu. Sir (ki je običajno pecorino, sir iz ovčjega mleka) gre skozi običajno fermentacijo, dokler se ne vnesejo ličinke muhe. Muhe razgrajujejo sirove maščobe, zaradi česar so zelo mehke in krhke. Razen če ste Andrew Zimmern (ali s Sardinije), lahko to res najdete le na črnem trgu.

In najbolj grozljiva hrana na seznamu danes? Smalahove ali cela ovčja glava. Ta izjemno priljubljena norveška specialiteta je postrežena v času praznikov in je nacionalna poslastica. Pogosto ga solimo, posušimo in nato kuhamo na pari ali kuhamo. Toda vsi deli ostanejo na njem, vključno z očesnimi jabolki, nosom in usti. Plošča z ovčjo glavo nas preveč spominja na ta prizor Boter ko se zbudi z mrtvo glavo ponija v postelji.