Spiderweb dvonadstropni cheesecake naredi simpatično sladico za noč čarovnic-SheKnows

Noč čarovnic bo kmalu tukaj, še posebej v tem sablasnem času sem ustvaril dvonadstropno sirarsko torto iz pajkove mreže. Je vlažen, bogat in zelo zadovoljiv. Dvonadstropna torta ima hrustljavo skorjo in dve plasti kolača. Vse je prelito z glazuro iz bele čokolade in okrašeno s pajčevinami.

Sorodna zgodba. Dobronamerna darila, ki jih ne smete dati nekomu, ki se ukvarja z neplodnostjo

Ustvarjanje pajkove mreže in pajkov je zelo enostavno in ne zahteva posebnih veščin. Za okrasitev dvonadstropne torte sem uporabil stopljeno čokolado. Najprej sem okoli torte naredil kroge, nato pa pajke.

Ta sira je vsekakor kot nalašč za zabavo ob noči čarovnic. Vsak gost bo presenečen nad tem, kako slastna in kul izgleda ta torta.

Dvonadstropni sirni kolač Spiderweb

Sestavine:

Skorja:

• 1 skodelica moke
• 1/4 skodelice slaščičarskega sladkorja
• 1/2 skodelice zmehčanega masla

Cheesecake:

• 4 opeke kremni sir, zmehčan
• 3/4 skodelice sladkorja
• 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
• 1 skodelica grškega jogurta
• 4 jajca
• 4 unče čokoladnih žetonov
• Dodatno:
• 2 unči čips bele čokolade
• 1/8 čajne žličke masla
• 1/8 čajne žličke mleka
• 4 unče čokoladnih žetonov
• 1/8 žličke olja

Navodila:

Skorja:

1. Pečico segrejte na 350 F. Pripravite 11-palčni pekač.

2. Moko zmešajte z maslom in slaščičarskim sladkorjem. Ročno gnetemo, dokler se vse sestavine ne povežejo.

3. Lepo položite na pekač, testo prebodite z vilicami. Pečemo 25 minut.

4. Vzamemo iz pečice in se malo ohladimo.

5. Zmanjšajte pečico na 325 F.

Cheesecake:

1. Krem sir s sladkorjem, vanilijevim ekstraktom in grškim jogurtom stepemo do gladkega.
2. Dodajte jajca (vsako naenkrat) in premešajte.
3. Testo razdelite v dve ločeni skledi.
4. Raztopite 4 unče čokoladnih čipov in jih dodajte v eno od posod. Stepajte z električnim mešalnikom.
5. Čokoladno testo vlijemo na skorjo. Vanilijevo testo prelijemo na čokoladno maso.
6. Pečemo 45 minut.
7. Vzamemo iz pečice in popolnoma ohladimo.
8. Priprava:
9. Če želite zgladiti razpoke na vrhu sira: V majhni ponvi stopite maslo, dodajte čips bele čokolade in mleko. Napolnite razpoke na cheesecakeu.
10. Za izdelavo pajkove mreže: stopite čokoladne žetone, dodajte olje. Okrog sira naredite kroge in črte.
11. Za izdelavo pajkov: Narišite noge (po tri noge na vsaki strani) na pergamentni papir. Na sredino dodajte kapljico stopljene čokolade. Postavite v zamrzovalnik za nekaj minut. Cheesecake okrasite s pajki.