Čudež v enem loncu: Bogata in kremasta piškota iz rdeče paprike in paradižnika-SheKnows

Ta krepka kmečka juha nastane z mešanjem rdeče paprike in paradižnika v kremno juho. In vse je narejeno v enem loncu.

Sorodna zgodba. Martha Stewart's Riff On Rice Krispies Treats je popolna nadgradnja klasike

Sladko rdečo papriko narežemo na kocke in dušimo v zelenjavni juhi s pečenim paradižnikom na italijanskem zelišču. Dodatek težke smetane zmanjša kislost paradižnika in naredi juho bogat, žametni obrok, ki je kot nalašč za toplo kosilo ali večerjo.

Recept za biskvit iz kremaste rdeče paprike in paradižnika v enem loncu

To juho lahko pripravite vnaprej in jo segrejete, ko ste pripravljeni za serviranje. Ali pa ga zamrznite in uživajte v prihodnjem obroku.

Služi 4-6

Čas priprave: 15 minut | Čas kuhanja: 35 minut | Skupni čas: 50 minut

Sestavine:

• 2 žlici nesoljenega masla
• 1 velika sladka čebula
• 4 stroki česna, mleti
• 5 velikih rdečih paprik, narezanih na kocke
• 1 (14,5 unč) na kocke narezan ogenj pečen paradižnik
• 2-1/2 skodelice zelenjavne juhe
click fraud protection
• 1/2 skodelice težke smetane za stepanje
• 1 žlica trsnega sladkorja
• 1 čajna žlička posušenih italijanskih začimb
• Morska sol in poper, po okusu

Prelivi

• Krutoni
• Zdrobljen feta sir
• Sveže sesekljan peteršilj

Navodila:

1. Na srednje močnem ognju segrejte lonec in mu dodajte maslo, čebulo in česen. Kuhajte 4 - 5 minut oziroma dokler čebula in česen nista prosojna in mehka.
2. Dodajte preostale sestavine za juho in zmanjšajte ogenj na srednji. Posodo pokrijemo s pokrovom in juho dušimo 30 minut.
3. Z potopnim mešalnikom juho mešajte v loncu 1 - 2 minuti oziroma dokler zmes ne postane zelo gladka in kremasta.
4. Juho nalijemo v sklede in okrasimo s krutoni, zdrobljeno feto in svežim peteršiljem.
5. Najbolje postrezite toplo.

Več receptov za poper

Počasni kuhalnik mehiške polnjene paprike
Mini paprike, polnjene z baziliko, humusom
5 receptov za poblano poper