Enostavni za pripravo in enostavni za uživanje, ti edinstveni in okusni ponvi bodo življenje vaše naslednje zabave. Ne bodite presenečeni, če vam bodo prislužili status "podpisne jedi"!
Sorodna zgodba. Ariel Young je po grozljivi nesreči Britt Reid končno doma, a čaka dolgo okrevanje
Vroč vroč črni fižol
(služi 12)
Različica klasičnega omaka iz prepraženega fižola.
Sestavine:
1 (15 unč) lahko prepražen črni fižol
1 skodelica salse (srednja ali vroča)
6 unč naribanega sira asadero (lahko nadomesti Monterey Jack ali poper Jack), razdeljeno
1/2 skodelice narezane zelene čebule
1/4 skodelice plus 2 žlici sesekljanega svežega koriandra, razdeljeno
1/2 žličke košer soli
1 čajna žlička čilija v prahu
1 (15 unč) pločevinke črnega fižola, odcedite in sperite
1/4 skodelice narezanih črnih oliv
Navodila:
- Pečico segrejte na 350 F. V srednji posodi za mešanje zmešajte ocvrt črni fižol, salso, 4 unče sira, zeleno čebulo, 1/4 skodelice koriandra, sol in čili v prahu. Dodamo črni fižol in oljke ter premešamo, da se zlije.
- 1-litrski pekač poškropite z razpršilcem za zelenjavno posodo, ki se ne prijema. Mešanico fižola prenesite v pekač in na vrh položite preostali sir. Pečemo pri 350 F 25 do 30 ali dokler se ne segreje in se sir stopi in na vrhu mehurči. Potresemo s preostalim cilantrom in takoj postrežemo.
*Priporočeni kosi: trakovi rdeče in zelene paprike, čips iz tortilje
