Piščančja, bučna masla in juha iz divjega riža: obilen obrok z minimalnim naporom - SheKnows

Ogrejte dušo s to preprosto juho iz piščančjega divjega riža, ki ni samo brez glutena, ampak je narejena z minimalnim naporom v počasnem štedilniku.

Sorodna zgodba. Martha Stewart's Riff On Rice Krispies Treats je popolna nadgradnja klasike

Ta juha je eden izmed mojih receptov, saj se sama kuha skoraj brez moje pomoči. Preprosto dodajte vse svoje sestavine v počasen štedilnik - za osnovo sem uporabil divji riž in piščanca, ki sem ga dodal v kocke, narezane na oreške, za kanček sladkosti. (Če želite, lahko sladki krompir nadomestite tudi z bučkami.) Dodajte zajeten odmerek težke smetane in parmezana ter dobili boste obilen obrok, ki je kot nalašč za hladne noči.

Recept za divji riž, bučke in piščančjo juho v počasnem štedilniku

Ta obilna topla juha je polna piščanca, divjega riža in sladkega bučka, ki se zlahka skuha v počasnem štedilniku.

Čas priprave: 15 minut | Čas kuhanja: 4 ure | Skupni čas: 4 ure 15 minut

Služi 6

Sestavine:

• 2 piščančja prsa brez kosti in kože
• 2 skodelici na kocke narezane bučke
• 1 majhna sladka čebula, narezana na kocke
• 1-1/4 skodelice nekuhanega divjega riža
• 5 skodelic piščančje juhe brez glutena
• 1/4 skodelice belega vina
• 1 žlica česna v prahu
• 1 žlica posušenih italijanskih začimb
• Sol in poper, po okusu
• 1 skodelica težke smetane za stepanje
• 1/2 skodelice naribanega parmezana

Prelivi

• Krutoni brez glutena (neobvezno)
• Paradižnik narezan na kocke
• Sveže sesekljan peteršilj

Navodila:

1. Do počasnega štedilnika, pri piščancu, bučkah, čebuli in rižu.
2. Dodajte piščančjo juho, belo vino in začimbe ter nežno premešajte.
3. Kuhalo nastavite, da se kuha pri nizki temperaturi 4 ure ali dokler se piščanec in riž popolnoma ne skuhata.
4. Piščanca odstranite iz počasnega kuhalnika in ga narežite ali narežite na koščke.
5. Piščanca vrnite v počasen štedilnik, nato pa primešajte težko smetano za stepanje in parmezan. Kuhajte še dodatnih 20 minut oziroma dokler se juha ne zgosti.
6. Juho stresemo v sklede in okrasimo s krutoni, paradižnikom narezanim na kocke in svežim sesekljanim peteršiljem.

Več receptov za juho s počasnim kuhanjem

Vegetarijanska taco juha s počasnim kuhanjem
Čili-piščančja juha s počasnim kuhanjem
Piščančja juha s kvinojo v počasnem štedilniku