Na naslednji zabavi si privoščite to osvežilno koktajli in okusno predjedi. Te kombinacije so enostavne za izdelavo in so kot nalašč za zabavo.
Krvavi cezarji in koktajli iz kozic
Imate zabavo ob bazenu, kosilo na zatožni klopi ali piknik na krovu? Poskusite to parjenje na temo navtike.
Krvavi cezarji pri vrču
(Služi 12)
Najljubši kanadski koktajl!
Sestavine:
1/4 skodelice plus 2 žlici soli zelene, razdeljeno
1 limeta, na četrtine
2 žlici sveže stisnjenega limetinega soka
2 pločevinki (24 unč) pločevinke sok Clamato
1 žlica Worcestershire omake
2 žlički omake Tabasco
1 čajna žlička sveže razpokanega črnega popra
12 unč paradižnikove vodke ali običajne vodke, ohlajene
Stebla zelene za okras, neobvezno
Navodila:
1. 3 žlice soli zelene dajte v plitvo skledo ali krožnik. Robove praznih kozarcev navlažite z apnom. Za premaz namočite platišča v sol zelene.
2. V vrču zmešajte limetin sok, Clamatov sok, Worcestershire omako, tabasco omako, poper, preostalo sol zelene in vodko. Dobro premešajte. Nalijte v kozarce po ledu. Okrasite s steblom zelene.
Ugrizki koktajlov iz kozic
(Služi 12)
Sestavine:
2 pakiranja (8 unč) kremnega sira, zmehčana
1 skodelica kisle smetane
1/2 skodelice majoneze
2 skodelici koktajl omake
6 zelene čebule, narezane
2 žlici sveže stisnjenega limoninega soka
1 kilogram zamrznjene solatne kozice, odmrznjene, dobro odcejene in grobo narezane
Košer sol in mleti beli poper po okusu
Pečene rezine bagete, za serviranje
Na drobno narezan svež peteršilj, za okras
Navodila:
1. V srednji posodi za mešanje premešajte kremni sir, kislo smetano, majonezo, koktajl omako, zeleno čebulo in limonin sok, dokler se enakomerno ne povežejo. Primešamo sesekljane kozice in po okusu začinimo s soljo in poprom. Ohladite 30 minut ali dokler ni pripravljeno za serviranje.
2. Med serviranjem namažemo na opečene rezine bagete in potresemo s sesekljanim svežim peteršiljem.
