Sladki krompir v stilu kretena-SheKnows

Če imate hrepenenje po karibski hrani, bo ta kreten v slastnem slogu slastno prišel kot okusen vegan stranska jed recepti.
Če imate hrepenenje po karibski hrani, bo ta kreten v slastnem slogu slastno prišel kot okusen recepti za veganske priloge.

Sorodna zgodba. Martha Stewart je pravkar delila kremast brokolijev curry, ki ga boste ponovili to jesen

Sladki krompir v stilu kretena

Služi 4

Sestavine:

t
• 2 srednja sladka krompirja, narezana na 1-palčne kocke

t

• 1 žlica ali več začimb

t

• 1/4 skodelice olivnega olja, razdeljeno

t

• 1 čebula, drobno narezana

t

• 2 stroka česna, mleto

t

• 1 (15 unč) pločevinke črnega fižola, sperite, odcedite

t

• Cimet in sok 1 limete

Navodila:

t
1. Pečico segrejte na 400 stopinj F in obilno razpršite velik, obrobljen pekač s pršilom za kuhanje.

t

2. V veliko skledo skupaj premešamo sladki krompir, začimbe za krete in 2 žlici olivnega olja. Nanesite na pekač.

t

3. Sladki krompir pecite, občasno premešajte, 20 minut ali dokler se ne zmehča.

t

4. Medtem v veliki ponvi na zmernem ognju segrejte preostale 2 žlici olivnega olja in čebulo, pogosto premešajte, dokler ni mehka in prosojna.

t

5. Dodamo česen in kuhamo, pogosto mešamo, dokler ne diši. Primešajte črni fižol, limetino lupino in sok.

t

6. Kuhan sladki krompir prenesite v ponev in premešajte, da se združi. Postrezite toplo.

Več okusnih receptov za veganske priloge!