Ponarejanje vina je stvar - je vaša steklenica ponaredek? - Ve

instagram viewer

Wily vino ponarejevalci zavajajo ljubitelje vina s ponarejenimi različicami najredkejših in najdražjih vin na svetu.

martha stewart
Sorodna zgodba. Martha Stewart's Riff On Rice Krispies Treats je popolna nadgradnja klasike

Po poročilu NPR kriminalci vodijo lastne tovarne, kjer polnijo steklenice poceni vino in nalepke za draga vina. Nato te goljufive steklenice prodajo zbiralcem, ki si obupano želijo priti v roke teh redkih steklenic, nekatere za več sto tisoč dolarjev. Če pa mislite, da vaš običajni smrtni proračun pomeni, da nikoli ne boste postali žrtev goljufije z vinom, premislite še enkrat. Domnevno bi lahko bile ponarejene tudi steklenice po 20 in 30 dolarjev. "Lahko jih proizvedete v velikih količinah in nihče vas verjetno ne bo ujel," je za NPR povedal Frank Martell, direktor finega in redkega vina za Heritage Auctions.

Več: Kako združiti vino s sirom (VIDEO)

Oh super! Torej je zdaj sumljivo tudi vaše posebno nočno vino? Pogovarjali smo se s Karen MacNeil, avtorico na novo posodobljene Vinska Biblija, izvedeti.

"Rekel bi, da je vprašanje ponarejanja vina veliko bolj zaskrbljujoče pri dragem vinu kot pri katerem koli drugem vinu v noči na sredo zvečer," pravi MacNeil. »Ponarejanje ni enostavno narediti. Kriminalci bodo tvegali, če bodo naredili na tisoče dolarjev za steklenico, "dodaja. "Če bodo na steklenici zaslužili 10 dolarjev, je veliko manj verjetno." Da ne omenjam a ponarejevalcu vina grozi 10 let zapora - preveliko tveganje za vaš cabernet v vrednosti 15 USD.

To ne pomeni, da tega nikoli ni storil nihče. Ponarejanje se je zgodilo na spodnjem koncu, vendar je to zelo redko. "Nujnost je zdaj pri dragih vinih, ki se v azijskih državah prodajajo zbiralcem, zato je resnična težava daleč stran in vključuje vina, ki jih večina nas tako ali tako ne bo nikoli pila."

Več:OITNB: 18 Koktajli, ki bi jih uživali vaši priljubljeni junaki, ki niso toaletna vina

Vinska industrija in zbiralci so v zadnjem času postali pametnejši glede ponarejevalcev. Tudi dražbene hiše, ki se zavedajo, da več zbirateljev kupuje neposredno od kleti namesto njih, postavljajo nove sisteme. MacNeil pravi, da zdaj, ko delajo degustacije, razbijejo uporabljene steklenice, da preprečijo ponaredkom, da jih ponovno uporabijo za polnjenje z slabšim vinom. (Resno, šli so skozi smeti in jih zbirali!) 

Več: Kako organizirati slepo degustacijo vin

Toda vztrajnost ponarejanja vina je na nek način pravzaprav dobra novica, nam pove MacNeil. To kaže, kako je zaželeno vino postalo tukaj, zaradi česar je vino za vse nas veliko bolj dostopno. »Kultura vina v Ameriki je postala zelo vznemirljiva. Postali smo vinska kultura, kjer vino zelo cenimo kot pred desetletji, "pravi. Tudi za vino med tednom, ki ga pije večina nas, so "možnosti z vsega sveta postale zelo razburljive." In ja, tem možnostim lahko zaupate.