Prvič ste jo spoznali leta 2006, ko je nastopila v uspešnici Hribi in potem spet, ko je imela svojo spinoff predstavo, Mesto, leta 2008. Zdaj, Whitney PortDnevi so videti precej drugače kot takrat, ko je delala za Diane von Fürstenberg na Manhattnu.
Port se je leta 2015 poročil s Timom Rosenmanom, skupaj pa sta leta 2017 pozdravila čudovitega sina po imenu Sonny. Zdaj je Port spet v Los Angelesu in nekako uspe voditi modno podjetje, znamko življenjskega sloga in hkrati vzgajati skoraj 1-letnika.
Pred kratkim smo klepetali z Port in ne samo, da nam je pokukala v hladilnik, ampak je spustila tudi nekaj večjih bomb, kot je - hm - še nikoli ni jedla testenin. Ne enkrat. V vsem njenem življenju. Bili smo šokirani, kot ste verjetno vi trenutno.
Ona ve: Povejte nam malo o tem, kaj je v vašem hladilniku.
Pristanišče Whitney: Imamo kmečke tržnice in oljke z modrim sirom, ki jih rad prigrizem! Za solato imamo tudi mleko Lactaid in kup različnih svežih zelenjav, ki so primerne za večerjo. Za Sonnyja imamo tudi majhne palačinke vnaprej.
SK: Ali obstajajo izdelki, ki jih vedno hranite na zalogi?
WP: Laktaidno mleko vedno shranjujem v hladilniku. To je 100 -odstotno pravo mleko, samo brez laktoze. Moj mož ne prenaša laktoze in obožujemo kremasto okusnost, ki jo ponuja, zato je postalo edino mleko, ki ga imamo v hiši. Uporabljamo ga pri vsem, od smutijev, ki jih radi pripravimo za dolivanje goriva po vadbi do bananovega kruha, da ga zaužijemo z žitaricami.
SK: Kakšen je vaš zdrav prigrizek?
WP: Moj zdrav prigrizek so bananine mafine brez dodanega sladkorja ali masla. Delam jih v res majhnih pekačih za mafine, tako da so veliki za ugriz in kot nalašč za na pot!
SK: Sonny je star že skoraj eno leto! Katera je trenutno njegova najljubša hrana?
WP: Obožuje palačinke iz banan in jajc, toast z avokadom in kozjim sirom. Naredim tudi pečena piščančja stegna z olivnim oljem in česnom, ki sem jih raztrgala, da ga lahko preprosto poje.
SK: Nam lahko podate primer enega izmed vaših najljubših obrokov med tednom?
WP: Moj najljubši obrok, ki ga je prav tako zelo enostavno narediti, je zrezek z rukolo in potresom parmezana. Timmy bo pekel zrezek na žaru, jaz pa za solato. To je lahka in brezskrbna jed za tiste naporne dni!
SK: Ali so se vaše kuharske navade spremenile, ko ste postali mama? Če da, na kakšne načine?
WP: Največja stvar, ki se je spremenila, je, da manj kuhamo! Nimamo več toliko časa za pripravo domačih jedi.
SK: Kaj bi po vašem mnenju pomenilo vrhunsko hrano za udobje?
WP: Moja najboljša hrana za udobje so zrezek in pire krompir!
SK: Vsakdo ima svojo podpisno jed, ki jo lahko naredi zelo dobro. Kaj je tvoje?
WP: Moja značilna jed je sladica - bolje pečem kot kuham. Je hrustljav, ki ga lahko pripravimo iz katerega koli sadja - jagodičja, breskev (ko so v sezoni), jabolk - karkoli že!
SK: Katera živila, ki jih absolutno ne prenesete?
WP: Sovražim inčune. Tudi testenin tudi v življenju nisem jedel!
SK: Imate kakšne jedi, ki jih z navdušenjem poskusite to poletje?
WP: Prvič po enem tednu grem v Italijo in mislim, da bom tam dejansko poskusil testenine! Počutim se, kot da moram, kajne ?!
SK: Če bi lahko cel mesec uporabljali samo en majhen kuhinjski aparat (mikrovalovna pečica, mešalnik, počasni štedilnik itd.), Katerega bi izbrali?
WP: Jaz bi uporabil opekač kruha!
SK: Kako bi opisali slog vašega doma?
WP: Rekel bi, da je slog mojega doma kalifornijski šik s poudarkom na udobju.
SK: Imate kot zaposlena mama kakšne nasvete ali namige za urejanje doma?
WP: Ena največjih stvari, ki sem jih kdaj naredil, je bila ustvariti dva predala za Sonnyjevo steklenico in dele steklenic. Šel sem v trgovino z zabojniki in kupil razdelilnike predalov. Ko imaš otroka, se zavedaš vseh majhnih delov, ki so priloženi pripomočkom, ki jih potrebujejo, in tako težko je biti organiziran. V našem domu imamo tudi eno veliko območje, kjer se Sonny lahko prosto giblje in se igra, zato imamo ogromen koš, kamor shranimo vse njegove igrače.
No, zdaj vemo, kaj za božič dobivamo Whitney - ogromno škatlo, napolnjeno z vsemi vrstami testenin.
