Te rezance, ki se hitro kuhajo, zmešate skupaj s polnjenim piščancem in pisano zelenjavo, kot sta fižol in paradižnik, za obrok, ki ga ne boste kmalu pozabili.
Ta začinjena jed je tako veselje in traja le približno 20 minut, da jo dobite na mizo. Pomislite: v eni uri lahko pripravite večerjo, jo pojeste in, če ste ambiciozni, operete posodo.
Lahki omaki na osnovi paradižnika, ki vključuje pikantne začimbe iz čilija, sem dodal zeleni fižol in vnaprej kuhan piščanec. Tej vsestranski in okusni jedi lahko dodate brokoli ali bučke.
Recept za 20-minutne riževe rezance s piščancem v začinjeni čili omaki
Ta obrok je hiter in zadovoljiv. Riževi rezanci se kuhajo le kratek čas (približno 5 minut) in jih lahko zmešate s toliko vrstami zelenjave in začimb, kot v tej jedi.
Služi 4
Čas priprave: 5 minut | Čas kuhanja: 12 minut | Skupni čas: 17 minut
Sestavine:
- 8 unč nekuhanega riževih rezancev (v tajskem slogu)
- 1-1/2 žlici oljčnega olja
- 1/4 skodelice narezane bele čebule
- 1/2 skodelice narezanega paradižnika v soku
- 1/3 skodelice piščančje juhe
- 2 žlički čilijeve česnove omake, bolj ali manj po okusu
- 1 kilogram predhodno kuhanega piščanca, narezanega na trakove
- Mlet črni poper in svež peteršilj ali koriander za okras
Navodila:
- V veliko ponev na srednjem ognju dodajte olivno olje. Ko se olje segreje, dodamo čebulo in kuhamo približno 3 minute.
- V ponev skupaj z juho dodamo na kocke narezan paradižnik v soku. Dodajte čilijevo česnovo omako in premešajte, da se združi.
- Omako kuhamo 4 do 5 minut oziroma toliko časa, da se tekočina rahlo vpije.
- Riževe rezance skuhajte v skladu z navodili na embalaži.
- Piščanca dodamo v ponev in ga prelijemo z omako.
- Kuhane in oprane rezance odcedite in jih na majhnem ognju dodajte v ponev. Mešajte, da se združijo, in kuhajte 1 do 2 minuti ali dokler se ne segreje.
- Postrezite toplo v posameznih skledah z mletim črnim poprom kot začimbo in svežim peteršiljem ali koriandrom kot okras.
Več enostavnih receptov
20-minutna jajčna juha s piščancem
Lažji piščanec Alfredo s fettucinom iz trakov iz bučk
Čudež v enem loncu: Panang curry
