Brstični ohrovt in brusnični sir na žaru sta najboljša uporaba ostankov - SheKnows

To se zgodi vsako leto. Konec zahvalnega dne je v vašem hladilniku polno posod z jedmi in posodami, ki so ostale, ter do konca Črnega petka ste že naveličani segretih krožnikov iste stvari, ki ste jo jedli za zahvalno mizo.

Sorodna zgodba. Martha Stewart je z vami delila enostaven italijanski recept, s katerim se boste lahko rešili poletne krize pri kuhanju

Ta sir na žaru je odličen način, da se vsaj znebite brstičnega ohrovta in brusnične omake. Polnjeno med dvema kosoma kruha in z veliko kašastega, stopljenega sira cheddar, kosilo ostankov nikoli ni bilo tako okusno.

Recept za sendvič z brstičnim ohrovtom in brusničnim sirom na žaru

Te ostanke nadevajte med nekaj kruha in dodajte sir. Ta preprost sendvič s sirom na žaru je okusen način, da naslednji dan znova uživate v zahvalnem dnevu.

Služi 1

Čas priprave: 5 minut | Čas kuhanja: 10 minut | Skupni čas: 15 minut

Sestavine:

• 1/2 skodelice ostankov brstičnega ohrovta, tanko narezanega
• 1 šalotka, narezana
• 1 žlica ekstra deviškega oljčnega olja
• 1/4 skodelice preostale brusnične omake
• 4 rezine cheddar sira
• 2 rezini kruha
• 1 žlica masla

Navodila:

1. V majhni ponvi na srednje močnem ognju segrejte olivno olje.
2. Dodamo brstični ohrovt in šalotko ter kuhamo 3 do 5 minut, dokler se ne zmehčajo.
3. Na rezino kruha položite 2 rezini cheddarja. Prelijemo z mešanico brstičnega ohrovta. Na vrh položite brusnično omako, na to položite drugi 2 rezini cheddarja, nanjo pa položite drugo rezino kruha.
4. V isti ponvi na zmernem ognju stopite maslo.
5. Sendvič položite v ponev in z lopatko pritisnite na vrh.
6. Kuhajte 2 do 3 minute na vsaki strani, dokler se sir ne stopi.
7. Odstranite sendvič iz ponve in postrezite topel.

Več receptov s sirom na žaru

Pizza sir na žaru
Čilski sendvič s sirom na žaru relleno
Sir na žaru z rezanci Ramen