Ta recept iz divjega riža se ponaša z mediteranskimi okusi in prosi, da bi bil veganska praznična priloga Popoln idiotski vodnik o prehrani rastlin avtorja Julieanna Hever, M.S., R.D., C.P.T., ki je znana tudi kot rastlinska dietetičarka in gostiteljica prihajajočih serij Kaj bi naredila Julieanna? na televizijskem omrežju zdravega življenja Veria Living. Kot strasten zagovornik koristi prehrane s polno hrano, rastlinsko prehrano, v svoji novi knjigi predstavlja ta zdrav recept za divji riž skupaj s številnimi drugimi veganskimi recepti, nasveti za zdravo vegansko prehrano, nasveti glede prehranjevanja v restavracijah in posebnimi pomisleki za otroke in starejših.
Ta recept iz divjega riža se ponaša z mediteranskimi okusi in prosi, da bi bil veganska praznična priloga Popoln idiotski vodnik o prehrani rastlin avtor: Julieanna Hever, M.S., R.D., C.P.T., ki je znan tudi kot rastlinski dietetik in gostitelj prihajajočih serij Kaj bi naredila Julieanna? na televizijskem omrežju zdravega življenja
Čudaški divji riž
Recept iz Popoln idiotski vodnik o prehrani rastlin avtorja Julieanna Hever, M.S., R.D., C.P.T.
Služi 6
Sestavine:
-
t
- 5 skodelic vode ali zelenjavne juhe, razdeljeno
- 1 skodelica suhega paradižnika
- 1 (15 oz.) Lahko čičeriko brez soli, sperite in odcedite
- 1 (14-unčna) pločevinka srca artičoke, pakirano v vodo, sprano in odcejeno
- 1-1/4 skodelice divjega riža, dobro sperenega
t
t
t
t
Navodila:
-
t
- V majhni skledi zmešajte 2 skodelici vode in suhega paradižnika ter pustite, da se namaka 2 uri. Odcedite in zavrzite vodo.
- V srednji ponvi na močnem ognju zavremo preostale 3 skodelice vode. Dodamo divji riž, zmanjšamo na nizko in kuhamo, delno pokrito, 45 do 50 minut ali dokler se skoraj vsa tekočina ne absorbira.
- Izklopite toploto in pustite riž stati 10 minut ali dokler se ne vpije preostala tekočina.
- Primešajte suhe paradižnike, čičeriko in artičoke. Postrezite toplo.
t
t
t
Bolj okusno veganski praznični recepti!
