Tukaj je preprost način za praznovanje ene naših najljubših zelenjav. Nekaj začimb nam daje več razlogov, da jajčevce obdržimo na mizi.
Sorodna zgodba. 15 zelenjavnih strani s počasnim kuhalnikom za nocoj
Jajčevci so čudovita zelenjava, odlično pa jih je tudi kuhati. Hitra in enostavna priloga z držo, tukaj je recept, ki je tako enostaven za izvedbo, a tako okusen. Samo sesekljajte, premešajte in pustite, da pečica kuha!
Recept za začinjeno jajčevec iz paprike
Služi 2
Sestavine:
- 1 jajčevec, narezan na kocke
- 1/2 žličke blage paprike
- Ščepec kajenskega popra ali poljubnega čilija v prahu
- Sol
- Ekstra deviško olivno olje
- Svež peteršilj, drobno sesekljan
Navodila:
- V naoljenem pekaču zmešamo jajčevce, papriko, kajenski poper in ekstra deviško oljčno olje.
- V pečici, ogreti na 360 stopinj F, jajčevce pečemo 20 minut ali dokler niso pečeni. Opomba: Če uporabljate ventilator ali konvekcijsko pečico, kuhajte prvih 10 minut z vklopljenim ventilatorjem, da zunaj hrustljavo, nato preostalih 10 minut brez ventilatorja.
- Ko je kuhano, potresemo s soljo in peteršiljem.
Več receptov z jajčevci
Recept za ocvrt krompirček iz jajčevcev v pečici
Recept za pečene testenine v skorji jajčevcev
Recept za parmezan iz pečenih jajčevcev
