Verjetno je vsaj eden (ali pet) ljudi v vašem družabnem krogu izrazil zaskrbljenost glede prehranjevanja iz plastičnih posod in uporabe plastičnega jedilnega pribora. Toda ali so ti plastični izdelki res tako strupeni, kot mnogi verjamejo-in ali kupujejo izdelke brez BPA res Naredi spremembo?
Dr. Steve Hentges, višji direktor globalne skupine polikarbonata/BPA pri Ameriški svet za kemijo, pravi SheKnows, da se polikarbonatna plastika pogosto uporablja za izdelavo plastičnih posod, krožnikov in jedilnega pribora za večkratno uporabo, ker je prozorna, lahka in odporna na lomljenje.
Hentges pojasnjuje, da spor o bisfenolu A (bolj znan kot BPA) izhaja iz trditev, da so nizke ravni lahko škodljive za naše zdravje - vendar pravi, da raziskave govorijo drugače.
Več: FDA je odobrila teh 8 vprašljivih dodatkov - vendar so res varni?
"Obsežen raziskovalni program, ki ga je izvedla ameriška vlada in je namenjen odpravi preostalih negotovosti glede varnosti BPA, je pred kratkim zaključil," pravi Hentges. "Temeljito na podlagi te raziskave, ki vključuje približno 30 študij, je
FDA odgovarja na vprašanje "Ali je BPA varen?" z jasnim in nedvoumnim odgovorom: "Da."Pediater Dr. Neela Sethi Young priznava ugotovitve FDA, vendar ostaja previden pri izdelkih, ki vsebujejo BPA. "Obstajali so prejšnji podatki, ki kažejo, da lahko BPA negativni učinki na možgane in na prostatah plodov, dojenčkov in otrok, «pravi Young za SheKnows. "Poročali so tudi o tem BPA lahko povzroči zvišanje krvnega tlaka.”
Young je zagovornik nakupa izdelkov brez BPA, pri čemer ugotavlja, da jih je dokaj enostavno najti in imajo dodaten bonus, da so okolju prijazni. "Menim, da bi morali kot družba zmanjšati uporabo plastike glede na njene negativne učinke na naše okolje in se poskušati čim bolj približati zabojnikom za večkratno uporabo," pravi. "Zmanjšanje ogljičnega odtisa nam bo vsem pomagalo v prihodnosti."
Več: Ali je kuhanje z aluminijevo folijo strupeno?
Toda z vidika zdravja je spregovorila FDA, Hentges pa pravi, da nakup izdelkov brez BPA za potrošnike ni pomemben. "Razširitev oznak brez BPA je pokazatelj, da so se nekateri proizvajalci izdelkov odločili zamenjati materiale iz BPA ali se jim preprosto izogniti," pojasnjuje.
V tem smislu Hentges pravi, da je lahko namen oznake brez BPA bolj prodajna in tržna poteza kot pa resen poskus preglednosti potrošnikov. "Proizvajalec vas morda želi prepričati, da je izdelek nekako boljši brez BPA," pravi.
Več:13 stvari, ki jih vegani ne morejo jesti (čeprav se zdijo popolnoma v redu)
Hentges tudi poudarja, da nalepke brez BPA povedo, kakšen je izdelek ne vsebuje, vendar ne posreduje informacij o tem, kaj vsebuje. Čeprav je oznaka dejansko točna, ni nujno, da zagotavlja popolno ali koristno sliko.
"Proizvajalci izdelkov, ki ne vsebujejo BPA, nadomeščajo materiale iz BPA, ki imajo 50-letno varnost in visoko zmogljivost," pojasnjuje Hentges. "Glede na rezultate študija CLARITY, ki dokazujejo, da ima BPA zelo majhen potencial, da nam škodi, tudi če smo mu izpostavljeni vse življenje, se zdi, da se izogibanje BPA nima veliko smisla. "
Čeprav pri nakupu izdelkov brez BPA zagotovo ni škode, po mnenju Hentgesa in FDA ni treba skrbeti ali paničariti glede varnosti uporabe plastičnih posod in jedilnega pribora. Toda v interesu prijaznosti do Matere Zemlje je verjetno najbolje, da te izdelke uporabljate zmerno.
