Ko smo odraščali, smo imeli v hiši vedno redkev, vendar so jih vedno postregli surove. Moj oče bi jih jedel kot prigrizek in všeč so mi bili, tanko narezani v moji solati. Tokrat sem se odločil za nekaj malo drugačnega in poskusil skuhati svoje ljubljene redkvice.
Te tri različice pražene redkvice vas bodo slinile. Dajem vam vse od sladkega do pikantnega do citrusnega.
Recept za pečene pomaranče in medu
Okusne pražene redkvice, pomešane s svežo aromo pomaranče in sladkim medom. To je popolna igra začinjenega in sladkega.
Služi 4
Čas priprave: 5 minut | Čas kuhanja: 15-20 minut | Skupni čas: 20-25 minut
Sestavine:
- 2 kilograma narezane redkve, vrhovi odstranjeni
- 2 žlici pomarančnega soka
- 2 žlici medu iz pomarančnih cvetov
- 2 žlici oljčnega olja
- Košer sol in poper, po okusu
Navodila:
- Pečico segrejte na 425 stopinj F in obložen pekač obložite s pergamentnim papirjem ali podlogo Silpat.
- Zmešajte vse sestavine in jih položite na pripravljen pekač.
- Pražimo približno 15 do 20 minut, dokler ne postane mehka in rahlo porjavi.
Recept za pečeno redkev s širačo in česnom
Te pražene redkvice so začinjene, polne česnovega okusa in popolna priloga k vsakemu obroku.
Služi 4
Čas priprave: 5 minut | Čas kuhanja: 15-20 minut | Skupni čas: 20-25 minut
Sestavine:
- 2 kilograma narezane redkve, vrhovi odstranjeni
- 2 žlici omake Sriracha
- 2 žlici oljčnega olja
- 1 čajna žlička česna v prahu
- Košer sol in poper, po okusu
Navodila:
- Pečico segrejte na 425 stopinj F in obložen pekač obložite s pergamentnim papirjem ali podlogo Silpat.
- Zmešajte vse sestavine in jih položite na pripravljen pekač.
- Pražimo približno 15 do 20 minut, dokler ne postane mehka in rahlo porjavi.
Recept za pečeno redkev z limono in timijanom
Te pražene redkvice so polne limoninega okusa in le kančka svežega timijana.
Služi 4
Čas priprave: 5 minut | Čas kuhanja: 15-20 minut | Skupni čas: 20-25 minut
Sestavine:
- 2 kilograma narezane redkve, vrhovi odstranjeni
- 2 žlici limoninega soka
- 2 žlici oljčnega olja
- 2 žlički listov svežega timijana
- Košer sol in poper, po okusu
Navodila:
- Pečico segrejte na 425 stopinj F in obložen pekač obložite s pergamentnim papirjem ali podlogo Silpat.
- Zmešajte vse sestavine in jih položite na pripravljen pekač.
- Pražimo približno 15 do 20 minut, dokler ne postane mehka in rahlo porjavi.
Za tone odličnih receptov, kot je naš Nahajam se na Facebooku.
Več zelenjavnih receptov
23 pomladnih receptov, po katerih se boste zaljubili v zelenjavo
4 Baby bok choy recepte, ki jih lahko pripravite v samo 30 minutah
13 slastnih načinov uporabe preostalega zelja
