4 Predhodni obroki za popravilo in zamrzovanje, zaradi česar je večerja vetrič-Stran 2-SheKnows

instagram viewer

Pekanova skorja naredi to lepo jed po okusu, kot da prihaja podjetje, čeprav je dovolj hitra, da jo lahko vsako noč postrežete za družinsko poslastico. Piščanca in premaz ločite za zamrzovanje, nato pa, ko ste pripravljeni za serviranje, morate le odmrzniti, sestaviti in speči.

ina garten
Sorodna zgodba. Malinin francoski toast Ina Garten je popoln zajtrk za zaposlene družine

Recept za piščančje curry iz pomarančevega curryja z orehi

Služi 4

Sestavine:

  • 4 piščančje prsi brez kosti in kože, obrezane
  • 1 čajna žlička curryja v prahu
  • 1 žlica masla
  • 2 žlici koncentrata zamrznjenega pomarančnega soka
  • 1/2 skodelice majoneze
  • 1/2 žličke soli
  • 1 skodelica krušnih drobtin panko (v japonskem slogu)
  • 1/2 skodelice pekanov, drobno narezanih
  • 1/4 skodelice posušenih češenj, drobno sesekljanih
  • 2 žlici olja repice

Navodila za pripravo in zamrzovanje:

  1. Piščanca sperite s hladno vodo in posušite s papirnatimi brisačkami. Piščanca položite v veliko plastično vrečko z zadrgo in odstavite. V suhi ponvi segrejte curry v prahu na zmernem ognju, dokler curry ne postane samo dišeč, nato dodajte maslo.
  2. click fraud protection
  3. Ko se maslo stopi, odstavite z ognja in vmešajte koncentrat pomarančnega soka. Mešanico pomarančnega soka prenesite v manjšo skledo. Ko se ohladi, primešamo majonezo in sol. Piščanca v plastični vrečki prelijemo z mešanico curryja. Iztisnite zrak in zaprite.
  4. V majhni skledi zmešajte drobtine panko kruha, pekane, posušene češnje in olje ter dobro premešajte. Mešanico krušnih drobtin prenesite v majhno plastično vrečko z zadrgo, iztisnite zrak in zaprite. Zaprto vrečko s piščancem in zapečateno vrečko s krušnimi drobtinami postavite v veliko zamrzovalno vrečko. Zaprite in zamrznite.

Navodila za odmrzovanje in kuhanje:

  1. Piščančja prsa popolnoma odmrznite v hladilniku.
  2. Pečico segrejte na 375 stopinj F.
  3. Mešanico krušnih drobtin izpraznite na krožnik. Piščančja prsa stisnite v krušne drobtine za premaz. Položite na pekač, ki ste ga rahlo poškropili s pršilom za kuhanje.
  4. Pečemo približno 20 minut ali dokler termometer za takojšnje odčitavanje, vstavljen v sredino piščančjih prsi, ne zazna 170 stopinj F. Postrezite vroče.