Najenostavnejše sestavine lahko postanejo eden najbolj okusnih obrokov vašega dneva. Špinača in rukola, popečena na česnu in olivnem olju, potresena s popečenimi mandlji in namazana na toast, lahko razveselita vaše brbončice za zajtrk, kosilo ali večerjo.
Najenostavnejše sestavine lahko postanejo eden najbolj okusnih obrokov vašega dneva. Špinača in rukola, popečena na česnu in olivnem olju, potresena s popečenimi mandlji in namazana na toast, lahko razveselita vaše brbončice za zajtrk, kosilo ali večerjo.
Zeleni česen na toastu
Služi 2
Sestavine:
-
t
- 2 žlici olivnega olja
- 3 skodelice listov otroške špinače
- 3 skodelice sveže rukole
- 2 stroka česna, sesekljana
- Sol in sveže mlet črni poper po okusu
- 1/4 skodelice narezanih opečenih mandljev
- 2 veliki rezini kvašenega kruha
- 2 žlici veganskega masla
t
t
t
t
t
t
t
Navodila:
-
t
- V veliki ponvi na srednjem ognju segrejte olje.
- Dodamo špinačo in rukolo ter kuhamo, mešamo, dokler listi ne začnejo oveneti.
- Vmešajte česen in še naprej mešajte, dokler listi niso zelo mehki.
- Začinite s soljo in poprom. Vmešajte mandlje.
- Medtem popečemo kruh. Na vrh namažemo z maslom in naribamo prepraženo zelenjavo. Postrezite takoj.
t
t
t
t
Več zdravih veganskih receptov!
