Chobani se je v bistvu obrnil jogurt za nekaj časa vroča hrana, zahvaljujoč uspehu pri uvajanju debelega, kremastega grškega jogurta v Ameriko. Takrat je bil dobrodošel protistrup za ves tanek, kapljast, preveč sladki jogurt na policah v trgovinah z živili, vendar v povsem novi smešni potezi, Chobani se zdaj razveja na omenjeno »klasično« polje jogurta.
Več: 10 receptov za več grškega jogurta v življenju
Grški jogurt je imel velik razcvet, ko se je prvič pojavil, in celo drugi veliki igralci na jogurtski sceni, kot sta Yoplait in Dannon, so imeli svoje različice stvari. To je povzročilo, da se je prodaja grškega jogurta lani znižala za 5 odstotkov, prodaja klasičnega jogurta pa le za 2,8 odstotka. Izvršni direktor Chobanija Hamdi Ulukaya meni, da neskladje med tema dvema obstaja, ker je prišlo tudi do njih veliko podobov na področju grškega jogurta, in medtem ko ga ljudje še jedo, so se številke izenačile izklopljeno.
Več:Resnica o Chobanijevih drznih oglasih jogurta, ki mečejo senco
Njegova rešitev je Chobani Smooth, linija jogurtov z nizko vsebnostjo maščob, ki je po okusu in teksturi veliko bolj podobna tisti, ki ste jo verjetno jedli.
Ena stvar, ki bi lahko pripomogla k prodaji novega izdelka, je, da se bo prodajal v polnovredni hrani. To je samo po sebi zmedeno, saj je Whole Foods prvotno prenehal prodajati Chobani leta 2013, češ da želi nekaj bolj edinstvenega... Mislim, da je običajni jogurt z blagovno znamko Chobani primeren za račun?
Več:9 receptov, ki dokazujejo, da jogurt ni dolgčas
Nisem popolnoma prodan na Chobaniju, ki se razprostira na dolgočasnem, blagem, osnovnem trgu jogurta. Tako kot grškim jogurtom vedno posvečam pozornost blagovnih znamk, ki za to niso specializirane, sem tudi nekako zaskrbljen, ko Chobani poskuša narediti nasprotno.
Potem pa so se zgodile še bolj nenavadne stvari. Nekoč sem jedel Activijo, jogurt, ki trdi, da je slaven, ker te namerno spravi v kakec, tako da iskreno povedano, nimam več česa izgubiti.
