Polno naložena solata, ki počiva z okusi, je tisto, kar želimo. Tukaj delimo to vrtenje na piščančji solati z žara, ki je naložena z debelim piščancem na žaru, hrustljavo romino in na vrhu z različnimi svežimi sestavinami. Začinimo s prelivom žara in rančevskim prelivom, da okusi popijejo.
Nikoli več ne jejte druge dolgočasne solate. Ta recept vas bo navdušil, zato ga je enostavno pripraviti. Če ste zaposlena mama ali delate dolgo, se ustavite pri lokalnem trgovcu z živili in vzemite vnaprej kuhanega piščanca iz pečenke. Odstranite kožo in uporabite prsi, da ostanejo na zdravi strani. Zaradi svežih okusov skupaj z rančem in žarom resnično naredijo to solato skrbnico.
Zdrava piščančja solata z žara z receptom za peko na žaru
Prinaša 4 solate
Sestavine:
Za solato:
- 2 piščančja prsa (na žaru, pečena ali pečena ali pa uporabite piščančje pečenke), narezane na koščke
- 1 skodelica črnega fižola v pločevinkah, sperenega
- 1 skodelica koruznih zrn
- 1/4 skodelice narezane rdeče čebule
- 1/2 skodelice narezanega paradižnika
- 1 velik avokado, narezan na kocke
- 1/2 skodelice naribanega sira cheddar (neobvezno)
- 6 skodelic solate, kot je romin, sesekljane
Za prelive:
- 1/2 skodelice ranča
- 1 skodelica omake na žaru Sweet Baby Ray (ali vaša najljubša)
- 1/4 skodelice svežega koriandra, grobo narezanega
- 1 limeta, narezana na 4 rezine za okras (neobvezno)
Navodila:
- V veliko skledo dodamo piščanca, črni fižol, koruzo, rdečo čebulo, paradižnik in solato. Solato nežno premešajte in razdelite na 4 krožnike ali sklede.
- Na vrh damo avokado, potresemo s sirom cheddar in svežim cilantrom. Zalijemo z omako za ranč in z žara ter solato okrasimo s svežim rezinom limete. Postrezite takoj.
Več odličnih receptov za solato
Popestrite svoje poletne solate
Solata iz citrusov iz špinače
Poletna jagodna solata z javorjevim balzamičnim prelivom
