Čeprav je oves naravno brez glutena, ga je mogoče pri pakiranju in pošiljanju na trg navzkrižno kontaminirati z glutenom. Če želite, da vaš oves ne vsebuje glutena, kupujte samo certificirane blagovne znamke brez glutena. Nato naredite to orehovo brezglutensko granolo in jo položite na vrh svojega okusa recepti za veganski zajtrk.
Čeprav je oves naravno brez glutena, ga je mogoče pri pakiranju in pošiljanju na trg navzkrižno kontaminirati z glutenom. Če želite, da vaš oves ne vsebuje glutena, kupujte samo certificirane blagovne znamke brez glutena. Nato naredite to orešno granolo brez glutena in jo položite na vrh vaših receptov za veganski zajtrk.
Oreščena brezglutenska granola
Prinaša približno 8 skodelic
Sestavine:
-
t
- 3-1/2 skodelice valjanega ovsa brez glutena, nekuhanega
- 1/2 skodelice nesladkanega kokosa v kosmičih
- 1 skodelica narezanih mandljev
- 1/2 skodelice grobo sesekljanih orehov
- 1/2 skodelice surovih sončničnih semen
- 1/4 skodelice rastlinskega olja
- 1/2 skodelice čistega javorjevega sirupa
- 2 žlički čistega vanilijevega ekstrakta
- 1/2 žličke soli
- 2 skodelici suhega sadja po vaši izbiri (poskusite posušene borovnice, sesekljane suhe datlje, rozine ali posušene brusnice)
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Navodila:
-
t
- Pečico segrejte na 250 stopinj F. in olje 2 velika obrobljena pekača.
- V veliki skledi zmešajte oves, kokos, oreške in semena.
- V manjši skledi stepemo olje, javorjev sirup, vanilijo in sol. Ovseno mešanico prelijemo z oljno mešanico in dobro premešamo, dokler se sestavine dobro ne povežejo.
- Na pripravljene pekače razporedite granolo. Pečemo, mešamo vsakih 15 minut, 1 uro. Tudi za enakomerno porjavenje pekače obračajte vsakih 15 minut.
- Pekače postavite na rešetke in pustite, da se granola popolnoma ohladi.
- Granolo prenesite v veliko skledo in jo posujte s suhim sadjem.
- Shranjujte v nepredušni posodi pri sobni temperaturi do 2 meseca. Granolo lahko postavite tudi v vrečke za zamrzovanje in zamrznete do 6 mesecev.
t
t
t
t
t
t
Več okusnih receptov za veganski zajtrk!
