Ideje za prstno hrano za vaš družinski večer - SheKnows

Prstna hrana ni samo za vaše otroke ali za žvečenje, medtem ko nekje v baru sedite na visokem vrhu. V teh dneh je hrana s prsti prefinjena, okusna in je popoln obrok, če je narejena pravilno. Če ste bolni in utrujeni od istih starih žetonov ter krožnikov s salso in zelenjavo, si oglejte te recepte.

Sorodna zgodba. Giada De Laurentiis nam je pravkar pokazala italijanski način priprave PB&J & slanega, ne sladkega

Piščančja krila z okusom

Najljubša hrana za prst je piščančja krila - oba sta ekonomična in priročna. Toda zakaj bi se zadovoljili s tipičnim teriyakijem ali standardno začinjeno, če lahko pripravite zanimivejše kombinacije?

Piščančja krila ananasa-Habanero

Služi šest

Ta sladek in začinjen recept za krila je ustvaril kuhar Robert McGrath v Phoenixu, AZ. Tabasco povezuje s sladko sladkostjo ananasa in daje nepremagljiv okus.

Sestavine:

• 1/4 skodelice zdrobljenega ananasa
• 1/4 skodelice majoneze
• 1 žlica omake habanero blagovne znamke Tabasco®
• 1 ščepec soli
• Rastlinsko olje
• 2 ducata piščančjih kril
• 1/4 skodelice Wondra moke ali riževe moke

Navodila:

1. Združite zdrobljen ananas, majonezo, omako Tabasco habanero in sol; stepemo do gladkega. V cvrtniku segrejte rastlinsko olje na 350 stopinj F.
2. Odstranite in zavrzite konice kril s kril. Vsako krilo na spoju ločite na dva dela; odstranite odvečno maščobo in kožo. Piščančja krila stresemo v skledo z moko.
3. Pražite krila 10 minut ali do zlate in hrustljave barve. Prelijemo krila z želeno količino omake iz ananasa-habanero.

Nuevo nachos

Barbara Seeling-Brown je kuharica v New Yorku, voditeljica kuharskih oddaj in predstavnica Honeyuckle White Turkey. Nachos popelje na naslednjo stopnjo, tako da v tradicionalno jed nacho doda purana, zaradi česar je bolj obilna in nasitna hrana za prste.

Puran Nachos

Služi šest

Za nachos okusen in dovolj velik, da je obrok, poskusite s tem receptom, ki traja le 10 minut. Ta recept je bil prilagojen z dovoljenjem Barbare Seeling-Brown.

Sestavine:

• 1/2 kilograma mletega puranovega mesa, narezanega
• 1 srednja bela čebula, narezana na kocke
• 3 stroki česna, mleti
• 1 čajna žlička čilija v prahu
• 1/2 čajne žličke mlete kumine
• 1/8 čajne žličke soli
• 1/8 čajne žličke grobo mletega črnega popra
• 1 vrečka (12 unč) koruznih tortiljinih čipov
• 1 pločevinka (15 unč) prepraženega fižola
• 2 skodelici naribanega sira cheddar
• 2 srednja paradižnika, narezana na kocke
• 1/2 skodelice guacamole
• 1/2 skodelice črnih oliv
• 1 kozarec (8 unč) jalapenos
• 1 skodelica salse
• 1 skodelica kisle smetane

Navodila:

1. Pečico segrejte na 400 stopinj F. V ponvi zmešajte mletega purana, čebulo, česen, čili v prahu, kumino, sol in poper. Kuhajte na zmernem ognju, dokler puran ne postane več rožnat, približno štiri minute. Dati na stran.
2. Tortiljeve žetone položite na pekač. Topel fižol na štedilniku in položite na čips. Prelijemo z mešanico purana in naribanim sirom. Pečemo, dokler se sir ne stopi, približno pet minut.
3. Dodajte toliko prelivov, kot želite, vključno s paradižniki, narezanimi na kocke, guacamole, črnimi olivami in jalapenosom. Postrezite s salso in kislo smetano.

Naprej: Rebra: pečena brez žara