Če imate na vrtu preveč bučk ali pa preprosto hrepenite po ocvrti hrani, bodo te ocvrte palčke iz bučk okusen hit. Postrezite jih kot vegansko prilogo ali privoščljivo vegansko malico.

Če imate na vrtu preveč bučk ali pa preprosto hrepenite po ocvrti hrani, bodo te ocvrte palčke iz bučk okusen hit. Postrezite jim kot a vegan priloga ali privoščljiv veganski prigrizek.
Če imate na vrtu preveč bučk ali pa preprosto hrepenite po ocvrti hrani, bodo te ocvrte palčke iz bučk okusen hit. Postrezite jih kot vegansko prilogo ali privoščljivo vegansko malico.

Sorodna zgodba. Martha Stewart je pravkar delila kremast brokolijev curry, ki ga boste ponovili to jesen

Ocvrte bučke

Služi 4

Sestavine:

t
• Repično olje

t

• 1 skodelica univerzalne moke

t

• 3/4 skodelice sojinega mleka

t

• 1 skodelica srednje mlete koruzne moke

t

• 2 žlici granuliranega sladkorja

t

• 1 čajna žlička soli

t

• 1 žlica mletega drobnjaka

t

• 1/4 čajne žličke kajenskega

t

• 2 srednji bučki, prepolovljeni, po dolžini narezani na 1/4 palčne rezine

Navodila:

t
1. Nalijte olje 1 do 2 palca visoko v veliko pokrovo z visoko stranjo na srednji vročini (350 do 375 stopinj F).

t

2. Medtem ko se olje segreva, v eno posodo damo moko, v drugo sojino mleko, v tretjo posodo pa koruzno moko.

t

3. Sladkor in sol enakomerno razdelite med sklede. Koruzni moki dodamo kajenski in drobnjak ter mešamo, da se združi.

t

4. Rezine bučk pomočite v moko, otresete odvečno, nato v sojino mleko, nato pa premažite s koruzno moko.

t

5. Bučke položite v ponev in kuhajte 2 minuti na stran ali dokler premaz ne postane zlato rjav in hrustljav.

t

6. Bučke prestavimo na krožnik, obložen s papirnatimi brisačkami, da se odcedi. Postrezite toplo.

Bolj okusna veganska priloga recepti!