Čokoladne ploščice iz arašidovega masla - SheKnows

Če vas hrepenenje po Reesejevih skodelicah arašidovega masla ne moti ponoči, se ne prikrajšajte za prijeten duo čokolade in arašidovega masla. Emily Mainquist, ustanoviteljica vegan pekarna Emily's Desserts v Baltimoru v Marylandu deli svojo bolj zdravo - in vegansko - različico komercialnih sladkarij. Še bolje, recept Mainquist, ki je predstavljen v njeni nedavno izdani kuharski knjigi Sladki vegan: zbirka vseh veganskih, nekaj brezglutenskih in nekaj surovih sladic (Kyle Books, maj 2011), je veganska sladica brez peke, ki se združi v nekaj minutah in ohladi eno uro. Če imate alergijo na arašide, preprosto zamenjajte arašidovo maslo z mandljevim maslom ali drugim orehovim maslom po vaši izbiri.
Če vas hrepenenje po Reesejevih skodelicah arašidovega masla ne moti ponoči, se ne prikrajšajte za prijeten duo čokolade in arašidovega masla. Emily Mainquist, ustanoviteljica veganske pekarne Emily's Desserts v Baltimoru v Marylandu, deli svojo bolj zdravo - in vegansko - različico komercialnih sladkarij. Še bolje, recept Mainquist, ki je predstavljen v njeni nedavno izdani kuharski knjigi

Sladki vegan: zbirka vseh veganskih, nekaj brezglutenskih in nekaj surovih sladic (Kyle Books, maj 2011), je veganska sladica brez peke, ki se združi v nekaj minutah in ohladi eno uro. Če imate alergijo na arašide, preprosto zamenjajte arašidovo maslo z mandljevim maslom ali drugim orehovim maslom po vaši izbiri.

Sorodna zgodba. Martha Stewart je pravkar delila kremast brokolijev curry, ki ga boste ponovili to jesen

Čokoladne palčke iz arašidovega masla

Recept predstavljen v Sladki vegan avtorja Emily Mainquist.

Ustvari 16

Arašidova plast:

t
• 2 skodelici organskega sladkorja v prahu

t

• 1-1/2 skodelice fino zdrobljenih veganskih krekerjev

t

• 1 skodelica naravnega arašidovega masla

t

• 1/2 skodelice nadomestka masla, pri sobni temperaturi

t

• 3 žlice vode

Plast čokolade

t
• 1 skodelica veganskih čokoladnih žetonov

t

• 6 žlic nadomestka masla

Navodila:

t
1. Za izdelavo arašidove plasti: S stojnim mešalnikom združite sladkor, graham krekerje, arašidovo maslo, nadomestek masla in vodo ter mešajte 1 minuto pri srednji hitrosti. Pritisnite v 8-palčni kvadratni pekač, obložen s folijo, in odstavite.

t

2. Za pripravo čokoladnega sloja: V posodi, varni za mikrovalovno pečico, združite čokoladne sekance in nadomestek masla. Topite 30 do 45 sekund in preverite, ali se čokolada popolnoma stopi. Mešajte čokoladno mešanico, dokler se popolnoma ne stopi.

t

3. Na plast arašidovega masla nanesite plast čokolade in enakomerno razporedite. Ohladite 1 uro v hladilniku, preden ga razrežete na 2-palčne kvadratke.

Bolj okusna veganska sladica recepti!