Piščančji razpisi so pri otrocih vedno velik hit, kremno pečene testenine so še en zmagovalec, vendar združite oboje in dobili boste domačo izbiro za otroke in odrasle.
Vedno sem bil velik ljubitelj piščančjih razpisov. Enostavne so za pripravo, vedno okusne in moj sin jih obožuje. Druga enostavna izbira za večerjo so pečene testenine, še posebej, če je zunaj hladno in deževno. Njegova težka kremasto mi greje dušo. Na žalost moj malček ni tako velik oboževalec.
Nikoli nisem razmišljal o tem, da bi jih sestavil, saj sta sama po sebi tako popolna, a na srečo Okus doma naredil. Če ne bi našel tega recepta, nikoli ne bi imel te okusne večerje, na katero bi bil popoln odgovor »Kaj naj naredim s tisto pol škatlo penne na polici in teh pet ali 10 piščančjih ponudb, ki so ostale v zamrzovalnik? "
Recept za pečen piščančji penne iz pesto
Sestavine:
- 13-unčne penne testenine
- 10 do 12 ponudb zamrznjenega piščanca
- 2 skodelici naribanega sira cheddar
- 1 skodelica navadnega jogurta
- 1 skodelica sira ricotta
- 1/3 skodelice težke smetane
- 1/2 skodelice pripravljeno pesto
- 1/2 skodelice parmezana, ločeno
- 1/2 skodelice krušnih drobtin Panko
- 1/4 skodelice masla, stopljeno
Navodila:
- Kuhajte penne in piščančje ponudbe v skladu z navodili na embalaži. Medtem v veliki skledi združite sir cheddar, jogurt, ricotto, smetano, pestoin parmezan.
- Sesekljajte piščančje ponudbe in odcedite penne; dodamo v mešanico sira in prelijemo v plašč; prestavimo v 3-litrski pekač. Združite krušne drobtine in maslo ter jih potresite po vrhu.
- Odkrito pečemo 25 do 30 minut oziroma dokler se ne segreje in zlato rjavo zapeče. Postrezite takoj.
Več receptov za testenine
Lazanje z bešamelom in mesno omako
Klobase, sir in sušene paradižnikove testenine
Špageti karbonara
